Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily AlertsSa lang sa
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista -
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista Ayaw Miss
- Vishnu Vishal ug Jwala Gutta aron ihigot ang tali sa Abril 22: Susihon ang mga detalye dinhi
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson nagdaog sa Sir Richard Hadlee Medal sa ikaupat nga higayon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ug Uban pang Mga Bituon sa Habagatang Nagpadala sa Mga Pangandoy Sa Ilang Mga Fans
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang manok nga Kolhapuri usa ka espesyal manok kari nga gihimo sa Kasadpang bahin sa India. Kini nga resipe sa manok nga India naggikan sa distrito sa Kolhapur sa Maharastra. Ang manok nga Kolhapuri naila sa mga zesty nga panakot niini ug sa hayag nga pula nga kolor. Ang kini nga curry sa manok labi ka halang ug kadtong naanad sa bug-at nga pagkaon nga Indian ang mahimo niini nga wala’y pag-flink.
Ang manok nga Kolhapuri wala'y hinungdan nga usa ka himsog nga resipe sa manok sa India. Kini nga pinggan sa Marathi adunay sulud nga lana ug panakot sa tradisyonal nga kahulugan. Dili nimo mahimo kini nga curry sa manok sa kanunay. Bisan pa, kung naglabay ka usa ka salo-salo ug gusto nga makadugang usa ka tradisyonal nga lami sa imong mga pinggan, nan ang Chicken Kolhapuri usa ka maayo kaayo nga kapilian.
Nag-alagad: 6
Oras sa Pagpangandam: 2 ka oras
Oras sa Pagluto: 30 minuto
Mga sangkap
- Manok- 500 gramos (medium nga kadako nga piraso)
- Yoghurt- 50 gramos
- Turmeric nga pulbos- 1tsp
- Sibuyas- 1 + 1 (tinadtad)
- Ginger-ahos nga ipapilit- 2tbsp
- Mga binhi sa cumin- 1tsp
- Mga mais nga sili- 5
- Poppy nga binhi- 1tsp
- Cashew nut- 8 (tinadtad)
- Cinnamon stick- 1 pulgada
- Mga liso sa coriander- 1tbsp
- Lubi- 1 tasa (grated)
- Pula nga chilli powder- 1tbsp
- Kamatis- 1 (tinadtad)
- Lana- 4tbsp
- Asin- ingon matag lami
Pamaagi
1. Pag-adobo ang mga piraso sa manok nga adunay asin, turmeric ug curd. Refrigerate kini sa 2 ka oras.
2. Pagkahuman igawas kini sa ref ug pabugnawa kini sa temperatura sa kuwarto.
3. Kasamtangan pagpainit sa 2tbsp nga lana sa usa ka pan. Timplahi kini sa mga sili nga sili, cinnamon stick, cumin seed ug mga poppy seed.
4. Pagdugang niini 1 tinadtad nga sibuyas. Idugang usab ang tinadtad nga cashew nut ug coriander seed sa kalaha ug igisa hangtod nga brown ang sulud.
5. Pagkahuman dugangi ang grated coconut ug igisa sa 3-4 minuto sa ubos nga siga. Dad-a ang pan gikan sa siga ug pabugnawa kini sa temperatura sa kuwarto.
6. Pagkahuman sa pagbugnaw niini, galinga ang pritong masala sa usa ka baga nga ipapilit. Mahimo ka magdugang pipila ka tubig.
7. Pag-init sa nahabilin nga lana sa usa ka pan. Igprito ang nahabilin nga tinadtad nga sibuyas niini sulod sa 3-4 ka minuto hangtod nga kini nahimo’g brown.
8. Pagkahuman idugang ang sulud nga luya-ahos ug lutuon sa sulud sa 2-3 ka minuto sa gamay nga siga.
9. Kuhaa ang tanan nga likido nga kinahanglan gikan sa curd. Mahimo nimo nga isalibay ang marinade ug idugang ang mga tipik lamang sa manok nga iglutaw.
10. Ibubo ang na-marin nga manok sa kalaha karon.
11. Pagluto ang manok sa 3-4 minuto sa ubos nga siga. Pagkahuman idugang ang ground paste, pula nga chilli powder ug tinadtad nga kamatis sa kalaha.
12. Isablig ang asin ug isagol nga maayo. Pagtabon ug pagluto sa 5-7 ka minuto sa ubos nga siga.
13. Kung kini nahimo nga uga kaayo, pagdugang 1 tasa sa tubig ug magluto alang sa laing 5 minuto.
Ang manok nga Kolhapuri andam na kan-on kauban ang Bhakri (rotis nga hinimo gikan sa harina sa bugas) o yano nga bugas.
