Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Masaligon ang Anirban Lahiri nga mag-una sa RBC Heritage
- Lista sa Tanan nga Mga Voucher sa Data sa lebel sa Entry Gikan sa Reliance Jio, Airtel, Vi, Ug BSNL
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang Bheja fry usa ka sikat kaayo nga pinggan sa India. Sa tinuud, ang pagkapopular niini mahimo’g hukman gikan sa katinuud nga us aka bantog nga sine nga Bollywood ang gigamit kini nga pinggan sa India ingon ngalan niini. Ang Bheja fry literal nga gihubad sa 'utak fry' o mga utok nga pritong. Klaro nga gihisgutan namon dinhi ang bahin sa utok sa kanding. Kini nga resipe sa utok sa kordero dali ra kaayo buhaton ug dali nga maluto.
Samtang gihimong fry fry, kinahanglan nimo nga una nga pag-scramble ang mga utok sa kanding sama sa mga itlog. Pagluto dayon niini nga resipe sa lam sama sa bisan unsang curry sa India. Ang tanan nga mga popular nga panakot nga gigamit sa kini nga pinggan sa lutuin sa India moadto sa paghimo og bheja fry. Dili gyud pagluto o prito ang mga utok bisan mawala ang ilang humok nga panapton.
mga butang nga buhaton sa pasko
Nag-alagad: 4
Oras sa Pagpangandam: 10 minuto
Oras sa Pagluto: 20 minuto
Mga sangkap
- Utok sa kanding- 200 gramos
- Sibuyas- 1 (tinadtad)
- Mga ahos nga bugas- 6 (minced)
- Green chillies- 4 (tinadtad)
- Kamatis- 1 (tinadtad)
- Pula nga chilli powder- 1/2 tsp
- Powder sa cumin- 1tsp
- Coriander nga pulbos- 1 tsp
- Garam masala nga pulbos- 1/2 tsp
- Dahon sa coriander- 2 sprig (tinadtad)
- Lana- 2tsp
- Asin- ingon matag lami
Pamaagi
- Pag-init sa lana sa usa ka lawom nga gilalom nga pan ug timplahi kini sa 2 tinadtad nga berde nga sili. Pagkahuman idugang ang mga sibuyas ug igisa sa 3-4 ka minuto sa usa ka gamay nga siga.
- Pagdugang ahos ug igisa usa pa ka minuto. Karon idugang ang mga utok sa kanding sa kalaha. Mangin gamay sila nga hugis-hugis nga hugaw sama sa mga itlog.
- Karon pangusisa ang mga utok sama sa pag-scramble nimo sa mga itlog. Maayo nga isagol kini nga maayo sa mga piraso ug magluto alang sa lain pang 3-4 ka minuto sa usa ka gamay nga siga.
- Pagkahuman niini, butangi og kamatis, isablig ang asin, pula nga chilli, cumin ug coriander nga pulbos gikan sa taas. Maayo nga isagol kini ug magluto sa 2 minuto sa usa ka medium nga siga.
- Pagkahuman pagdugang katunga nga tasa nga tubig ug magluto alang sa 6-7 minuto pa sa usa ka gamay nga siga. Sa katapusan pagdugang garam masala gikan sa taas.
Gidayandayanan ang prito nga Bheja nga adunay berde nga mga sili ug dahon nga coriander. Mahimo nimo kini ingon usa ka sulud nga pinggan nga adunay rotis o naans.