Parat o tam-is, presko o mantikilya—bisan unsang paagiha nimo kini hiwaon, ang mga atsara maoy usa ka pagkaon nga atong ganahan. Talagsaon kung unsa ka yano kini nga gihigugma nga burger topping; kini usa lamang ka pepino nga nakahumol sa briny goodness nga gisudlan niini sulod sa mga usa ka semana. Apan bisan kung unsa kini ka sukaranan, maayo ba ang mga atsara alang kanimo? Atong mahibaloan.
Maayo ba ang mga atsara alang kanimo?
Bisan pa sa taas nga sodium, ang mga atsara maayo kaayo alang kanimo-gawas kung imong gikaon ang tibuuk nga garapon. Mahimo ka nga adunay daghan kaayo tungod sa kadaghan sa asin niini, busa pagpabilin sa usa o duha ka atsara matag higayon, ingon. nutritionist nga si Lisa Young, Ph.D., tagsulat sa Sa Katapusan Puno, Sa Katapusan Slim , kinsa usab nag-ingon nga kung ikaw adunay taas nga presyon sa dugo ug kinahanglan nga magpabilin sa usa ka diyeta nga ubos ang sodium, ang mga atsara mahimong dili alang kanimo, busa siguroha nga susihon ang imong doc sa dili pa mag-crunch sa usa ka dill spear. Gawas sa asin, ang mga atsara adunay walo lang ka kaloriya matag usa ug maayong tinubdan sa fiber ug bitamina K.
Aduna bay kaayohan sa panglawas ang mga atsara?
Sila hingpit! Si Young nag-ingon nga ang mga atsara ug uban pang mga fermented nga pagkaon (hunahunaa ang kefir, kimchi ug sauerkraut) maayo alang sa kahimsog sa tinai tungod kay ang proseso sa fermentation nagkarga kanila og maayo nga bakterya nga makatabang sa pagsuporta sa usa ka himsog nga microbiome. Kini usa ka gamay sa pag-ingon nga kini naghimo sa mga atsara nga maayo alang sa pagkawala sa timbang, apan bisan unsa nga makatabang sa kinatibuk-ang pag-atiman sa imong tinai makatabang. Busa sa sunod nga higayon ikaw paghimo og usa ka nindot nga paniudto , ilabay ang usa ka pickle sa kilid alang sa usa ka crunch ug sa usa ka boost alang sa imong tinai panglawas.
RELATED: Ang 'Limpiyo nga Pagkaon' Tinuod ba Makahimsog? Ania ang Giingon sa mga Eksperto
