Para sa tanan namong gugma sa greenmarket nga mga utanon ug kale salads, usahay gusto lang gyud namo og steak. Ug samtang ang mga steak house nakaangkon sa reputasyon nga mabusog, mahal ug kasagaran dili kaayo babaye-mahigalaon (giputol sa mga waiter nga nagkomento sa imong gana sa dihang nag-order ka og usa ka dako nga hiwa sa karne ... ugh), ang nagkataas nga talan-awon sa New York sa kontemporaryo, lakip na. ug ang hingpit nga lamian nga mga tindahan sa chop nagpasabut nga wala’y kakulang sa mga lugar nga magpatuyang sa imong karnivorous nga bahin.
RELATED: Ang Labing Maayo nga Hot Dogs sa NYC, gikan sa Old-School Staples hangtod sa Fancy-Pants Franks
Nicole FranzenKalidad nga Pagkaon
Kining mapasigarbuhon nga dili tradisyonal nga steak house nagtanyag og barato nga mga pagputol, sama sa hanger ($34) o bavette steak ($26), uban sa mga playful nga kilid nga nag-riffing sa tipikal nga steak-house nga mga opsyon, sama sa creamed spinach hush puppies ug keso ug itom nga paminta orzo. Mahimo usab kini nga labing kaayo nga steak house alang sa mga pescatarians, nga adunay mga kapilian sa seafood nga nagsundog sa tradisyonal nga karne nga pamasahe - hunahunaa ang branzino frites ug tuna au poivre.
Daghang mga lokasyon; qualityeats.com
Sa maayong kabubut-on sa Beatrice InnAng Beatrice Inn
Gipangulohan sa dili hitupngan nga chef nga si Angie Mar, kining nindot nga steak house nga nahimutang sa usa ka classic West Village townhouse nagdala kanimo ngadto sa laing carnivorous nga gingharian-ug siyempre usa ka babaye ang nagdumala. Hayag sa candlelight dining room kauban ang kauban nga carnivore aron makig-ambit sa usa ka butcher's block, sama sa 60 ka adlaw nga dry-aged côte du boeuf, gisilbihan og tangy charred prawn butter ug blackberry.
285 W. 12th St.; thebeatriceinn.com
Sa maayong kabubut-on sa American CutAmerican Cut
Ang ode ni Chef Marc Forgione sa karaan nga eskwelahan sa New York steak house nagtanyag sa klasiko nga meat eatery (meatery?) nga kasinatian nga adunay gamay nga dugang nga kaanyag. Hunahunaa ang Caesar salad nga gilabay sa kilid sa lamesa, dagkong mga tomahawk chops (natapos sa siga sa atubangan sa imong mga mata) ug usa ka daghan nga mga kilid nga takus sa pagkaon sama sa creamed spinach nga adunay fontina, buttery potato puree ug ang mac ug cheese du jour. (Among lugar.)
Daghang mga lokasyon; americancutsteakhouse.com
Jesse WinterM. Wells Steakhouse
Kinahanglan nga mahibal-an nimo nga makit-an nimo kining talagsaon nga steak house, nga nahimutang sa usa ka kanhi auto body shop. Ang dula nga menu mao ang kaatbang sa usa ka butones nga Manhattan nga fine-dining nga establisemento, nga adunay mga butang sama sa usa ka panaksan sa iro nga puno sa seafood ug usa ka wobbly nga itlog sa ibabaw sa duck succotash nga gituyo aron makita sa mga bisita ang kalingawan sa panihapon. Steak-wise, magpaabot sa dagkong mga lami, sama sa New York strip sa maple bulgogi rub ug rib eye nga tinimplahan og kape ug porcini.
43-15 Crescent St., Long Island City; magasinwells.com
Gary SiyaRating
Lisud gihapon ang pagkuha og reserbasyon niining Korean barbecue–American steak house hybrid, diin ang mga uga nga tigulang nga karne gisilbi nga hilaw ug andam nga i-ihaw sa ibabaw sa lamesa, ug alang sa maayong rason: Ang pagkaon talagsaon, maayo ang presyo ug usa ka kalipay sa paghimo. . Alang sa usa ka interactive nga panihapon, pagtigom og grupo alang sa Butcher's Feast ($48 kada tawo), nga naglakip sa pagpili sa mga chef cut, salads, stews ug soft serve para sa dessert.
16 W. 22nd St.; cotenyc.com
Sa maayong kabubut-on ni BoucherieButcher's shop
Ang Boucherie (butchery sa French) usa ka bug-os nga French bistro nga imong gipaabut nga makita ang labi pa sa Place de la Concorde sa Paris kaysa sa Seventh Avenue sa Manhattan, apan naa kini, sa tanan nga kahalangdon niini. Ang usa ka bug-os nga bistro nga menu gisuportahan sa usa ka gipahinungod nga lista sa steak, nga adunay daghang mga pagtibhang para sa duha (o daghan pa) sama sa matahum nga chateaubriand, nga gibituonan sa usa ka dako nga filet mignon, Bordelaise nga nakabase sa utok ug usa ka kilid sa mga utanon. Ang adlaw-adlaw nga mga espesyal ug usa ka sinemana nga pagputol naghimo sa Boucherie nga usa ka maayong kontra alang sa imong bag-ong regular nga lugar.
Daghang mga lokasyon; boucherie.nyc
Michael Parella St. Anselmo
Dili kaayo layo sa uban pa, v. sikat nga Williamsburg steakhouse, kining walay frills exposed-brick ug Edison-bulb-lit nga steak restaurant mao ang iconic nga hulagway sa Brooklyn restaurant nga adunay hilig sa tanang butang nga sinugba (plus natural nga bino!). Ang oras sa paniudto nagdala og usa ka maayo kaayo nga rendition sa steak ug mga itlog, apan alang sa panihapon mabusog ka sa mga linuto nga grill nga gagmay nga mga pinaakan (sama sa halloumi o clams) ug daghang mga pagputol alang sa mains, sama sa usa ka veal flank nga adunay chimichurri ug salmon steak nga adunay ahos. mantekilya.
355 Metropolitan Ave., Brooklyn; staselm.net
RELATED: Ang Labing Maayo nga Mga Restaurant sa NYC alang sa Power Lunch
