10 Makapahingangha nga mga Kaayohan sa Panglawas Sa Ragi (Finger Millet)

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

  • 5 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga PistaChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
  • adg_65_100x83
  • 6 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang! Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
  • 8 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
  • 11 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021 Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Panglawas Nutrisyon Magsusulat sa nutrisyon-Neha Ghosh Ni Neha Ghosh sa Enero 11, 2019

Sukad sa karaang kapanahonan, ang ragi (finger millet) usa ka bahin sa pagkaon sa pagkaon sa India, labi na sa Habagatang Karnataka diin gikaon kini ingon usa ka maayong pagkaon. Niini nga artikulo, isulat namon ang bahin sa mga benepisyo sa kahimsog sa ragi.



Ang millet nga lugas gitawag sa lainlaing mga ngalan sama sa ragi sa Telugu, Kannada ug Hindi, Kodra sa Himachal Pradesh, Mandia sa Oriya, ug Nachni sa Marathi.



patubo

Adunay lainlaing mga lahi sa ragi nga gikan sa dilaw, puti, pula, kape, kolor tan ug bayolet. Gigamit ang Ragi aron makahimo roti, dosa, puddings, idli, ug raggi mudde (bola), ug uban pa.

Nagbaton kini mga mapuslanon nga mga kabtangan sama sa antidiarrheal, antiulcer, antidiabetic, anti-inflammatory, antimicrobial ug antioxidant nga mga kinaiya.



Nutritional Value Of Ragi (Finger Millet)

100 gramo nga ragi ang sulud [1] :

  • 19.1 gramo nga kinatibuk-ang fiber sa pagdiyeta
  • 102 nga milligrams nga total phenol
  • 72.6 gramos nga mga carbohydrates
  • 344 milligrams calcium
  • 283 milligrams posporo
  • 3.9 nga milligrams iron
  • 137 milligrams magnesium
  • 11 milligrams sodium
  • 408 milligrams potassium
  • 0.47 nga milligrams nga tumbaga
  • 5.49 milligrams nga manganese
  • 2.3 milligrams zinc
  • 0.42 milligrams nga thiamine
  • 0.19 milligrams riboflavin
  • 1.1 milligram niacin

patubo nutrisyon

Mga Kaayohan sa Panglawas Sa Ragi (Finger Millet)

1. Nagpalig-on sa mga bukog

Kung itandi sa ubang millet grains, ang ragi gikonsiderar nga usa sa labing kaayo nga wala gigikanan nga calcium nga adunay 344 mg nga mineral sa 100 gramo nga ragi [duha] . Ang calcium usa ka hinungdanon nga mineral nga gikinahanglan aron mapadayon ang imong kabukogan ug ngipon nga himsog ug kusgan, sa ingon mapugngan ang pagsugod sa osteoporosis sa mga hamtong. Ang sulud sa calcium usa sa mga hinungdan ngano nga gipadako ang mga bata nga gipakaon ragi nga lugaw.



2. Nagdumala sa diabetes

Ang millet nga naglangkob sa coat coat (testa) puno sa polyphenols ug fiber sa pagdyeta [3] . Nahibal-an ang Ragi nga magpatambal sa diabetes mellitus, usa ka laygay nga sakit nga metaboliko nga gihulagway pinaagi sa hyperglycemia, nga resulta sa dili igo nga pagtago sa insulin. Ingon usa ka pagkaon nga low-glycemic index, makatabang kini aron mapadayon ang lebel sa asukal sa dugo. Mao nga, ang mga pasyente nga adunay diabetes nga giapil ang ragi sa ilang pang-adlaw-adlaw nga pagdiyeta adunay mubu nga tubag sa glycemic.

3. Gipugngan ang sobra nga katambok

Ang taas nga sulud nga sulud sa sulud sa pagdiyeta sa ragi nakababag kanimo gikan sa sobra nga pagkaon ug gipadayon ang imong tiyan nga puno sa labi ka taas nga yugto sa panahon. Naglangkob usab kini sa amino acid tryptophan nga naglihok ingon usa ka suppressant sa gana ug epektibo nga mawad-an sa gibug-aton. Mao nga, bayloi ang trigo ug bugas alang sa ragi aron malikayan ang sobra nga katambok [4] .

4. Makapaayo sa kahimsog sa kasingkasing

Ang harina nga ragi adunay sulud nga daghang magnesium ug potassium. Ang magnesium makatabang aron mapadayon ang usa ka normal nga pagpitik sa kasingkasing ug pagpaandar sa nerbiyos [5] bisan pa, ang mga tabang nga potassium sa husto nga paglihok sa mga kaunuran sa kasing-kasing ug gipaubos ang peligro sa atherosclerosis [6] . Sa laing bahin, ang sulud sa hibla ug ang amino acid nga threonine nagpugong sa pagtapok sa tambok sa atay ug gipaubos ang kinatibuk-ang kolesterol sa lawas.

5. Naghatag kusog

Tungod kay ang ragi adunay daghang gidaghanon sa mga carbohydrates, protina ug dili saturated fat, makatabang kini sa imong lawas ug utok [7] . Ang ragi mahimong kan-on ingon usa ka pre / post nga pag-ehersisyo nga pagkaon o kung nakasinati ka sa pagkakapoy, usa ka panaksan nga ragi ang makapabag-o dayon sa imong lebel sa enerhiya. Nagpaayo usab kini sa imong pasundayag sa atletiko nga makatabang kanimo sa paghimo sa lebel sa imong paglahutay.

Nailhan usab ang Ragi nga makatabang sa lawas nga natural nga makapahulay tungod sa sulud nga tryptophan sa ingon makaminusan ang kabalaka, sakit sa ulo, ug kasubo.

6. Mapugngan ang mga sakit nga laygay

Ang polyphenol antioxidants sa ragi makatabang sa pagpakig-away sa lawas kontra sa mga laygay nga sakit ug impeksyon [8] . Gipugngan sa mga antioxidant ang mga himsog nga selyula gikan sa kadaot sa oxidative nga gipahinabo sa mga free radical. Kini nga mga libre nga radical nahibal-an nga nagpalihok ug nagbag-o sa mga lipid, protina ug DNA nga naghatag hinungdan sa daghang mga sakit lakip ang kanser, sakit sa kasingkasing, ug uban pa.

7. Nakigbatok sa anemia

Ang Ragi, nga usa ka labing kaayo nga gigikanan sa iron, gikonsiderar nga usa ka labing kaayo nga pagkaon alang sa mga wala’y sakit nga pasyente ug mga indibidwal nga adunay ubos nga lebel sa hemoglobin. Ang hemoglobin usa ka protina nga naa sa pula nga mga selyula sa dugo nga responsable sa pagdala sa oxygen sa tibuuk nga lawas. Ingon kadugangan, kini nga millet usa ka maayong gigikanan sa thiamine nga nagdugang sa paghimo sa pula nga mga selyula sa dugo.

8. Maayo alang sa mga inahan nga nagpasuso

Ang mga inahan nga nagpasuso, nga nag-ut-ut ragi ingon usa ka bahin sa ilang adlaw-adlaw nga pagdiyeta, adunay pagdugang nga paghimo sa gatas sa inahan. Gipalambo niini ang paghimo sa gatas tungod sa presensya sa amino acid, calcium ug iron nga mapuslan usab alang sa bata.

9. Nagpaayo ang panghilis

Ang sulud sa sulud sa pagdiyeta sa ragi makatabang sa husto nga paghilis sa pagkaon. Nakatabang kini sa pagpasa sa pagkaon nga dali agi sa tinai, nga gihimo nga labing kadali alang sa pagkaon nga mahilis. Ang hibla usab makatabang sa hapsay nga paglihok sa tinai ug gipugngan ang pagkadunot o dili regular nga mga bangkito [9] .

10. Naglangay sa pagkatigulang

Ang millet ragi nagtrabaho katingalahan alang sa panit pinaagi sa pagtabang kanimo nga mapadayon ang panit sa pagkabatan-on, salamat sa mga amino acid sama sa methionine ug lysine nga naghimo sa mga tisyu sa panit nga dili dali maapektuhan sa mga kunot ug makalikay sa pagkalunod sa panit Ang pagkaon ragi adlaw-adlaw magpadayon sa dili madugay nga pagtigulang.

Mga Paagi nga Maapil ang Ragi sa Imong Pagkaon

  • Alang sa pamahaw, mahimo ka adunay ragi porridge nga giisip nga usa sa labing kaayo nga mga resipe alang sa pagkawala sa timbang.
  • Mahimo ka adunay ragi sa porma sa idli, ligid , sala ug pakoda usab.
  • Kung adunay usa ka matam-is nga ngipon, mahimo ka mag-andam ragi ladoo, ragi halwa ug ragi cookies.
Tan-awa ang Mga Pakisayran sa Artikulo
  1. [1]Chandra, D., Chandra, S., Pallavi, & Sharma, A. K. (2016). Pagsusi sa Finger millet (Eleusine coracana (L.) Gaertn): Usa ka kuryente nga balay sa kahimsog nga makabenipisyo sa mga nutrisyon. Food Science ug Human Wellness, 5 (3), 149–155.
  2. [duha]Puranik, S., Kam, J., Sahu, P. P., Yadav, R., Srivastava, R. K., Ojulong, H., & Yadav, R. (2017). Paggamit sa Finger Millet aron Makigbatok sa Kakulang sa Calcium sa Mga Tawo: Mga Hagit ug Prospekto. Mga Nag-una sa Science sa Tanum, 8, 1311
  3. [3]Devi, P. B., Vijayabharathi, R., Sathyabama, S., Malleshi, N. G., & Priyadarisini, V. B. (2011). Mga kaayohan sa kahimsog sa finger millet (Eleusine coracana L.) polyphenols ug fiber sa pagdiyeta: usa ka pagsusi. Journal sa Science Science and Technology, 51 (6), 1021-40.
  4. [4]Kumar, A., Metwal, M., Kaur, S., Gupta, AK, Puranik, S., Singh, S., Singh, M., Gupta, S., Babu, BK, Sood, S.,… Yadav , R. (2016). Nutritional Value of Finger Millet [Eleusine coracana (L.) Gaertn.], Ug Ang Ilang Pagpauswag nga Naggamit Mga Omics Approach.Frontiers in Plant Science, 7, 934.
  5. [5]Tangvoraphonkchai, K., & Davenport, A. (2018) .Magnesium ug Cardiovascular Disease. Mga pag-uswag sa Chronic Kidney Disease, 25 (3), 251-260.
  6. [6]Tobian, L., Jahner, T. M., & Johnson, M. A. (1989). Ang pagdeposito sa atherosclerotic cholesterol ester namarkahan pag-ayo sa usa ka high-potassium nga diyeta. Journal sa hypertension. Pagdugang: opisyal nga journal sa International Society of Hypertension, 7 (6), S244-5.
  7. [7]Hayamizu, K. (2017) .Amino Acids ug Energy Metabolism. Gipadayon ang Kusog alang sa gipaayo nga Pag-andar ug Kalihokan sa Tawo, 339–349.
  8. [8]Subba Rao, M. V. S. S. T., & Muralikrishna, G. (2002). Ang pagsusi sa mga kabtangan sa antioxidant nga libre ug gihigot nga mga phenolic acid gikan sa lumad ug malted finger millet (Ragi, Eleusine coracana Indaf-15). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (4), 889-892.
  9. [9]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). Mga epekto sa fiber sa pangdiyeta ug mga sangkap niini sa kahimsog sa metaboliko. Mga sustansya, 2 (12), 1266-89.

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma