Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Masaligon ang Anirban Lahiri nga mag-una sa RBC Heritage
- Lista sa Tanan nga Mga Voucher sa Data sa lebel sa Entry Gikan sa Reliance Jio, Airtel, Vi, Ug BSNL
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang Sambar sadam usa ka sikat kaayo nga pinggan sa habagatang India. Ang Sambar usa ka gravy nga giandam sa mga South India labing menos kausa sa usa ka semana. Mao nga, ang sagol nga bugas ug sambar usa ka delicacy sa kaugalingon niini.
Kung naghunahuna ka kung unsa ang mag-andam alang sa paniudto, ang sambar sadam maayo kaayo nga ideya tungod kay dali ug dali nimo mahanda ang pinggan. Mahimo kini magluto sa usa ka rice cooker. Kini nga resipe sa sud sa sambar sadam nga lami kaayo.
Ang resipe sa sambar sadam usa ka pagsagol sa mga lami nga utanon, dal ug mga panakot. Sa Karnataka, ang sambar sadam gitawag usab nga ingon bele bath. Kini nga tinuud nga pinggan nga sud sa India kinahanglan nga sulayan kung ikaw usa ka fan sa mga lamiang panihapon sa India. Kung nahibal-an nimo kung unsaon paghimo usa ka sambar, busa ang resipe alang sa kini nga sambar rice mahimong dali alang kanimo.
Basaha ang nahibal-an kung unsaon paghimo niining lami nga resipe sa sambar sadam.
Nag-alagad- 2
hello, love, goodbye
Oras sa Pagluto- 30 minuto
Tanan nga Kinahanglan Nimo
Rice-1 nga tasa
Toor dal- 1 tasa
Pula nga chilli powder- 1 tbsp
Coriander nga pulbos- 1 tbsp
unsaon paggamit ug turmeric para sa pagpaputi sa panit
Turmeric nga pulbos- & frac14 tbsp
Sambar masala- 1 tbsp
Mga liso sa mustasa- & frac12 tbsp
Tamarind- 1 tbsp (gibasa sa tubig)
Asafoetida- 1 pinch
Ghee- 3- 4 tbsp
Dahon sa Curry
Asin- Aron makatilaw
Mga utanon
Kamatis- 1 dako (tinadtad)
Mga carrot- 1
Patatas- 1 dako (giluto ug tinadtad)
Sibuyas- 1 dako (tinadtad)
Pamaagi
1. Hugasan nga hugasan ang bugas ug dal sa nagaagay nga tubig. Magbabad sa humay ug dal sa tubig sa 3-4 ka oras.
2. Karon, pagkuha usa ka pressure cooker ug idugang ang ghee niini. Isulud ang natumog nga bugas ug gisulod niini. Pagdugang pula nga chilli powder, coriander powder, turmeric powder, sambar masala, asin ug asafoetida sa kosinero.
kuhaa ang mga spots sa nawong
3. Pagkahuman, idugang ang tamarind nga gibasa nga tubig sa kosinilya. Pagdugang 2 ka tasa nga tubig ug ipaluto ang sagol nga 10 minuto hangtod madungog nimo ang 3-4 mga sipol.
4. Sa kasamtangan, pagkuha usa ka pan ug painita kini sa lana. Idugang ang mga liso sa mustasa. Paghulat hangtod nga kini magkatibulaag. Karon idugang ang kamatis, karot, patatas ug sibuyas sa kalaha ug igisa kini nga maayo.
5. Karon, idugang kini nga sagol gikan sa kalaha sa pressure cooker ug ipalihok kini nga maayo.
6. Ibutang ang kusinera sa medium nga siga ug lutuon ang sagol pa. Karon ang imong sambar sadam andam na nga serbisyohan.
Bililhon sa Nutrisyon
- Ang bugas buhong sa mga karbohidrat ug makatabang kanimo sa paghimo sa adlaw-adlaw nga mga kalihokan nga adunay labi ka kusog ug kamaya.
- Ang Dal adunay daghang protina. Nakatabang kini sa sistematiko ug hapsay nga paglihok sa sistema sa lawas.
#Mga Tip
- Kung imong gibasa ang dal ug bugas, isawod kini sa init nga tubig. Kini nahimong labi ka hinay.
- Kung gusto nimong dugangan kini nga mga utanon, idugang kini aron kini mahimong labi ka himsog ug mahimo kini tilawan sa mga bata.