AzmanL/Getty ImagesAng champagne sama sa pizza—walay daotanhiwabotelya. Apan unsa ang gipasabut kung kini gimarkahan nga vintage ug adunay taas nga tag sa presyo? Ania ang kinahanglan nimong mahibal-an aron makuha ang labing kadaghan sa imong kuwarta.
Unsa ang kalainan tali sa vintage ug non-vintage nga Champagne? Ang Vintage wala gyud magpasabot nga ang Champagne tigulang na, kay kini gihimo gikan sa mga ubas gikan sa usa ka tuig. Ang non-vintage nga Champagne, sa laing bahin, usa ka timpla gikan sa mga ani gikan sa lainlaing mga tuig. Mao nga kung makakita ka usa ka tuig nga nakatatak sa imong botelya sa mga bula, nan kini usa ka vintage. Walay date? Dili-vintage.
Ug nganong mas mahal ang vintage Champagne? Tungod kay adunay gamay niini. Ang mga vintage gihimo lang tulo o upat ka beses sa usa ka dekada ug wala’y 5 porsyento sa kinatibuk-ang produksiyon sa Champagne. Ug sama sa maayong bino ug whisky, ang edad usa usab ka hinungdan. Samtang ang mga non-vintage nanginahanglan labing menos 15 ka bulan aron mahamtong, ang usa ka vintage nanginahanglan labing gamay nga tulo ka tuig.
Takus ba ang kuwarta? Aw, depende kana. Ang mga vintages kasagaran mas komplikado, nagpasabot nga nagkinahanglan sila og gamay nga mas dalisay nga alingagngag aron tinuod nga maapresyar kini. Talagsaon usab sila — mao nga wala’y gisulti kung unsa ang imong makuha sa dili pa nimo makuha ang una nga paghigop (dili sama, ingnon ta, ang imong paborito nga non-vintage nga gihimo aron kanunay nga makatilaw sa parehas.)
Ubos nga linya: Gusto nga mapabilib ang imong oenophile in-laws? Lakaw alang sa vintage. Pagpili ug botelya para sa imong umaabot nga kasal? Dili-vintage sa tanan nga paagi. Pagbunal sa usa ka pitsel saMimosapara sa Sunday brunch? Laktawan ang mga Champs ug adto alang sa prosecco.
