Nilgiri Chicken Korma

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Alang sa Dali nga Mga Alerto Mag-subscribe Karon Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily Alerts

Sa lang sa

  • 6 oras na ang nakalabay Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga PistaChaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
  • adg_65_100x83
  • 7 oras na ang nakalabay Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang! Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
  • 9 oras na ang nakalabay Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
  • 12 oras na ang nakalabay Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021 Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Kinahanglan Magbantay

Ayaw Miss

Puy-anan Cookery Dili vegetarian Manok Manok oi-Sanchita Ni Sanchita | Gipatik: Biyernes, Abril 26, 2013, 13:28 [IST]

Kung gikapoy ka sa pagkaon sa parehas nga mga kari sa manok kanunay, aniay usa ka eksotik nga pinggan gikan sa estado sa Tamil Nadu nga maghatag kanimo usa ka makapalagsik nga bag-ong lami. Ang ngalan sa resipe gikan sa bantog nga asul nga mga bukid sa South India- ang Nilgiris. Kini usa ka gipasimple nga bersyon sa resipe apan ang lami nga kombinasyon sa mga lami siguradong makutkot ang imong mga lami.



Ang yawi sa kini nga resipe sa manok mao ang lubi, mint ug coriander nga naghatag kini usa ka berde-brown nga landong ug gisul-ot kini sa usa ka gamay nga palami sa herby. Ug ang humot yano nga makahubog. Ang hingpit nga pagsagol sa mga panakot sa India naghimo niining pinggan nga labi ka lami.



Nilgiri Chicken Korma

Mao ni ang resipe alang sa Nilgiri manok korma.

Nag-alagad : 4-5



Oras sa pagpangandam : 15 minuto

Oras sa pagluto : 40 minuto

Mga sangkap



  • Manok- 1 kg
  • Mga sibuyas- 2 (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
  • Ginger-ahos nga ipapilit- 1. 5 tbsp
  • Kamatis- 1 (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
  • Pula nga chilli powder- 1tsp
  • Turmeric nga pulbos- 1tsp
  • Lemon juice- 2tbsp
  • Dahon sa Curry- 6-8
  • Asin sama sa pagtilaw
  • Lana- 2tbsp

Alang sa masala nga ipapilit

  • Jeera (cumin seed) - 1tsp
  • Saunf (binhi sa fennel) - 1tsp
  • Khus khus (poppy seed) - 1tsp
  • Cinnamon- 1 pulgada nga piraso
  • Cardamoms- 2
  • Lab-as nga lubi- 5tbsp (grated)
  • Mga cashew nut- 8
  • Green chillies- 4
  • Dahon sa coriander- 3tbsp (tinadtad)
  • Mint dahon- 15
  • Tubig- 3 n & frac12 nga tasa

Pamaagi

  1. Pag-init sa usa ka pan ug uga nga sinugba nga jeera, saunf, khus khus, mga cardamoms ug cinnamon dinhi.
  2. Kuhaa gikan sa kainit ug galingon kini kauban ang mga cashew, lubi, dahon sa mint, dahon sa coriander, berde nga sili ug tunga nga tasa sa tubig. Paghimo usa ka hapsay nga paste. Ipadaplin kini.
  3. Pag-init og lana sa usa ka pan ug dugangi mga dahon sa curry. Igisa sa 2 minuto.
  4. Karon idugang ang tinadtad nga mga sibuyas ug iprito hangtod nga kini mahimong translucent.
  5. Pagdugang niini nga ginger-ahos nga ipapilit dinhi ug iprito sulod sa 3 ka minuto.
  6. Pagdugang karon tinadtad nga kamatis, pula nga chilli powder, turmeric powder ug asin. Magluto sa 4-5 ka minuto.
  7. Idugang ang masala nga paste nga imong giandam kaniadto ug magluto sa 7-8 minuto.
  8. Karon idugang ang lemon juice ug mga piraso sa manok. Igisa sa 2 minuto.
  9. Pagdugang 3 ka tasa nga tubig sa kalaha, takpan kini og takup ug luto sa 20-30 minuto hangtod nga hingpit nga maluto ang manok.
  10. Kung nahuman na, patya ang siga ug dayandayan ang Nilgiri manok korma nga adunay tinadtad nga dahon sa coriander.

Andam na ihatud ang imong Nilgiri manok korma. Malingaw kini sa chappatis, pulao o biryani.

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma