Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Ang mga American trainer nanguna sa mga kurso sa English alang sa mga magtutudlo sa India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa akong pagpamog pagkahuman nabalewalaan sa subasta sa 2018, ingon ni Harshal Patel
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Gudi Padwa 2021: Gihinumdom ni Madhuri Dixit nga Nagsaulog sa Maayo nga Pista Sa Iyang Pamilya
- Ang Mahindra Thar nga Mga Pag-book sa Krus Ang 50,000 Milestone Sa Unom Lang nga Bulan
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang Natu Kodi literal nga gipasabut nga manok sa baryo. Kini usa ka resipe sa manok nga estilo sa Andhra nga giluto nga adunay sagol nga desi nga panakot. Sama sa ubang mga pagkaon sa linuto sa Andhra, ang Natu Kodi Pulusu usa ka halang ug lami nga manok nga butang sa manok nga mahimo nimong sulayan karong gabii.
Ang pag-andam sa Natu Kodi Pulusu dili usa ka abala. Kini parehas sa uban pang istilo sa India nga pag-andam sa manok. Ang pagsagol ra sa mga panakot ang naghimo sa kalainan. Ang lubi nagdugang usa ka talagsaon nga lami sa pinggan ug gihimo kini nga hingpit nga dili mapugngan.
Mao nga, sulayi ang Natu Kodi Pulusu ug pahimusli ang lami.
Nag-alagad: 4-5
Oras sa pagpangandam: 15 minuto
Oras sa pagluto: 30 minuto
Mga sangkap
- Manok- 1 kg (putol sa medium nga kadako nga piraso)
- Mga sibuyas- 3 (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- Ginger-ahos nga ipapilit- 1tbsp
- Kamatis- 2 (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- Yogurt- 2tbsp
- Green chillies- 3-4 (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- Mga liso sa coriander- 1tbsp
- Mga liso sa cumin- & frac12 tbsp
- Uga nga lubi- 2tbsp
- Ahos- 3 nga polong
- Turmeric nga pulbos- 1tsp
- Pula nga chilli powder- & frac12 tsp
- Garam masala nga pulbos- 1tsp
- Asin- ingon matag lami
- Lana- 3tbsp
- Dahon sa coriander- 2tbsp (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- Tubig- 1 tasa
Pamaagi
1. Pag-uga nga litson ang mga liso sa coriander, mga binhi sa cumin, lubi ug ahos nga magkasama sa usa ka mixer ngadto sa usa ka coarse paste nga adunay gamay nga tubig.
2. Paglimpiyo sa tama nga bahin sa manok ug paghimo nga gilis. Ipadaplin kini.
3. Pag-init sa lana sa usa ka bulutangan ug pagdugang mga sibuyas. Pagprito hangtod mapalayo nila ang bulawan nga gilubong sa medium nga siga.
4. Pagkahuman idugang ang paste sa luya-ahos, turmeric nga pulbos, pula nga chilli powder ug iprito sa 3-4 nga minuto.
5. Pagdugang kamatis, andam nga ipapilit, pulbos nga garam masala, yogurt, asin ug maayong isagol. Magluto sa 5-6 ka minuto.
6. Karon idugang ang mga tipik sa manok ug isagol nga maayo.
7. Ibubo sa tubig ug isagol nga maayo.
8. Pagtabon ug pagluto sa 20 minuto sa ubos nga siga.
9. Kung nahuman na, kuhaa ang taklob ug gidayandayanan ang mga tinadtad nga dahon sa coriander.
Yummy Natu Kodi Pulusu andam na nga serbisyohan. Malingaw sa kini nga 'desi' nga kahimut-an sa manok nga adunay steamed rice.