Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily AlertsSa lang sa
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista -
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista Ayaw Miss
- New Zealand Cricket Awards: Si Williamson nagdaog sa Sir Richard Hadlee Medal sa ikaupat nga higayon
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed Commercial Delivery Electric Scooter Gilansad Sa India
- Ang mga American trainer nanguna sa mga kurso sa English alang sa mga magtutudlo sa India
- Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ug Uban pang Mga Bituon sa Habagatang Nagpadala sa Mga Pangandoy Sa Ilang Mga Fans
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Sa Habagatan sa India, ang mga masala dosas usa sa labing lami nga pagkaon sa pamahaw nga mahimo nimo matagamtaman. Sa hapit sa tanan nga restawran sa South Indian, ang mga tawo nagpunsisok aron magpatuyang sa mga masala nga dosis nga hinimo gikan sa ghee o lana. Ang tibuuk nga pagtilaw sa masala dosa nakuha gikan sa pula nga chilli chutney nga hinayhinay nga gipahid sa sala samtang kini giprito. Ang patatas o aloo sabzi mao ang gibutang sa labi ka makapaikag nga red chilli chutney paste ug dayon gipuno sa sobra nga lana o ghee.
Ang pula nga chilli chutney naila usab nga dosa karam chutney. Bisan kung ang punoan nga sangkap sa dosa karam chutney mao ang pula nga chilli, ang ipapilit dili labi ka halang kung kan-on. Sa mga panimalay sa India, daghang mga babaye ang nagprito sa masala dosas apan nakalimot nga idugang kini nga lami nga ipapilit.
Niini kung giunsa nimo giandam ang dosa karam chutney alang sa masala dosa. Kini usa ka dali nga resipe ug wala magkinahanglan usab daghang oras.
Hinumdomi: Kung dili nimo gusto ang baho sa sibuyas ug ahos nan imong gisalba sila sa lana hangtod sa light brown ug pagkahuman galinga.
Nag-alagad: 3
Oras sa Pagpangandam: 5 ka minuto
Oras sa Pagluto: 10 minuto
Mga sangkap:
- Sibuyas - 1 ka dako (gihiwa)
- Mga ahos Pods - 4
- Pula nga Chilli Powder - 1 tsp o 4 ka uga nga pula nga sili
- Tamarind - & frac12 tsp
- Asin - Aron Tilawan
Alang sa Tempering
- Ang Sesame Oil - 2 tsp
- Mga Binhi sa Mustasa - 1/2 tsp
Pamaagi
1. Kinahanglan mo una nga putlon ang mga sibuyas nga maayo.
2. Karon sa mixer, ibutang ang tinadtad nga mga sibuyas, ang sampalok, ang pula nga chilli powder o ang pula nga chillis.
3. Galinga ang mga sagol nga magdungan usa ka minuto o labi pa hangtod nga mahimo kini usa ka pulbos sama sa sangkap.
4. Karon idugang sa mixer, ang asin ug ang ahos. Galinga pag-usab ang mga sagol nga alang sa usa pa ka minuto o labi pa hangtod nga kini nahimo’g usa ka baga nga ipapilit.
5. Ibubo ang usa ka gamay nga tubig sa mixer ug dayon galinga ang mga sagol aron ang paste dili ingon ka baga.
6. Sa usa ka gamay nga pan nga lana sa kainit idugang ang linga nga lana ug hulaton kini nga mag-init gamay. Kung init, idugang ang mga liso sa mustasa ug tugoti nga makabuyan.
7. Diha-diha dayon idugang sa kalaha, ang chutney ug hatagan kini usa ka maayong pagpalihok sa usa ka patag nga kutsara.
Ang imong pula nga chilli chutney o dosa karam chutney andam na alang sa aplikasyon sa masala dosa. Kung ang paste nga sobra ka baga, dugangi usa ka gamay nga tubig.
