Nakita nimo ang mga komersyal kauban si Michael Phelps. Nakita nimo ang mga contestant sa Ang Pinakadako nga Loser pagkaon sa mga sandwich samtang sa ilang panaw ngadto sa labing maayo nga panglawas. Apan sa kataposang higayon nga misulod ka ug nakakita sa mga rolyo, bacon ug deli nga mga karne, tingali nahibulong ka, Ang Subway ba tinuod nga himsog? Mahimong matingala ka sa tubag.
Salamat sa usa ka pasalig sa kalidad ug transparency, Subway hingpit mahimo pagmahimsog—ilabi na kon ikaw mahunahunaon kon sa unsang paagi ka mag-order ug ang imong mga gidak-on sa bahin, miingon ang nutrisyunista nga si Lisa Young, Ph.D., awtor sa Sa Katapusan Puno, Sa Katapusan Slim . Mga lista sa subway sa seksyon sa nutrisyon sa site niini nga ang mga sangkap sa sandwich niini wala maglakip sa bisan unsang caramel coloring o partially hydrogenated nga mga lana ug nga kini nakigtambayayong sa Compassion in World Farming—usa ka kaylap nga giila nga global nga lider sa animal welfare—aron makuha ang mga produkto sa hayop niini ug sa mga lokal nga mag-uuma nga nagpakabana. sustainability imbes nga gamiton ang pestisidyo para sa prutas ug utanon niini.
Apan wala kini magpasabut nga ang imong pagkaon dili makaadto sa riles sa sandwich joint. Sa ubos, gitabangan kami ni Young sa paghimo sa husto nga mga pagpili sa sunod higayon nga gusto namon ang Subway.
1. Unsa ang kinahanglan nakong laktawan sa subway kung naningkamot ko nga makakaon og himsog?
Mga sangkap nga likayan: puti nga pan, pepperoni, salami, sinugba nga karne, ham, American cheese, ranch dressing, mayonnaise, barbecue sauce, ahos aioli, bacon, wraps
Suwerte, ang Subway usa ka kadena nga adunay daghang mga kapilian. Samtang ang puti nga pan puno sa sodium (kana ang sinangag nga ahos, ciabatta, Italian, Hearty Italian, Italian Herbs and Cheese, Ultimate Cheesy Garlic Bread ug wraps), adunay pipila ka whole-wheat ug whole-grain nga mga opsyon nga mas himsog. mga kapuli. (Hinumdomi, bisan pa, nga ang tanan nga mga tinapay taas sa mga carbs ug mahimo nimong biyaan kini sa hingpit kung gusto nimo - maabut namon kana sa dili madugay.)
Luwasa ang sodium ug kaloriya sa giayo ug pula nga karne sama sa pepperoni, salami, ham ug bacon, sugyot ni Young. Kung gusto nimo nga maminusan ang dugang, ayaw kalimti ang American cheese gikan sa imong order-kini adunay 200 milligrams nga sodium matag pag-alagad.
Ikasubo, wala'y daghang mahimo aron mahimo ang daghang mga sandwich sa menu nga himsog-RIP, Ultimate Spicy Italian (730 kaloriya, 52 gramo nga tambok, 1,720 milligrams sa sodium), Turkey ug Bacon Guacamole (800 kaloriya, 30 gramo sa tambok, 2,070 milligrams sa sodium) ug Ultimate Meatball Marinara (730 calories, 52 gramos sa tambok, 1,530 milligrams sa sodium). Oh, ug aron mahimong tin-aw, naghisgot kami bahin sa unom ka pulgada nga subs, nagpasabut nga kini nga mga total nga kaloriya nga bomba labing menos doble sa mga tiil. Whoa .
Adunay pipila ka mga sugary ug puno sa kaloriya nga mga sarsa ug mga sarsa nga likayan usab sa Subway. Laktawan ang ranso, mayo ug tam-is nga sarsa sa sibuyas (kini nagputos sa usa ka katingad-an nga 7 gramos nga asukal matag pag-alagad).
Ang mga putos nga maayong gihinganlan nga tomato basil o spinach mahimong makalingla kanimo sa paghunahuna nga kini himsog, apan kung imong tan-awon pag-ayo, ang uban niini mas grabe pa kay sa mga sandwich, bisan unsa pa nga utanon nga kasikbit nga wrap ang imong pilion nga ibaylo. Ang Chicken and Bacon Ranch Melt (ang ngalan niini nga lalaki dili makatabang sa iyang kaso) uban sa tomato basil wrap, pananglitan? Naglangkob kini sa hingpit nga dili makatarunganon nga 1,590 nga kaloriya, 78 gramo nga tambok (30 niini saturated) ug 3,930 milligrams nga sodium. Aron ibutang kini sa konteksto, ang American Heart Association nagrekomendar sa kasagaran nga hamtong nga magpabilin ubos sa 2,300 milligrams sa sodium kada adlaw, uban sa sulundon nga target mahulog sa palibot 1,500 milligrams.
2. Unsa ang akong makuha kung ako naningkamot sa pagkaon nga himsog sa subway?
Mga sangkap sa pag-order: salads (maayo, ang uban niini), manok, pabo, mga utanon, multi-ug tibuok-grain nga mga tinapay, artisan nga mga tinapay, red wine vinegar, Subway vinaigrette, honey mustard, chipotle Southwest sauce, guacamole, Swiss cheese
Sigurado, ang tanan nga mga tinapay mahimong carb-y, apan ang uban, sama sa 9-Grain Honey Oat (190 calories), 9-Grain Wheat (180 calories) ug Artisan Flatbread (220 calories), ug ang ilang nindot nga mga miniature nga bersyon. , adunay 330 milligrams nga sodium o ubos pa kada tinapay. Gawas sa mga minis, maglisud ka sa pagpangita sa usa ka unom ka pulgada nga rolyo nga adunay ubos sa 34 ka gramo nga mga carbs-ug dili gani kami magsugod sa mga tiil. Apan kung nag-order ka og sandwich ug naghimo sa tanan nga maalamon nga mga pagpili apan dili nimo mahimo dili adunay keso, nakadungog kami kanimo. Pilia ang Swiss—ang pinakagamay nga asin nga opsyon sa menu.
Aron malikayan ang mga carbs sa usa ka sandwich (labing menos sa kadaghanan), laktawan ang menu sa seksyon sa salad. Ang salads sa Iyang bway (oo, bisan ang tuna nga adunay mayo) mao ang imong labing himsog nga pusta, ingon ni Young. Apan pagbantay, daghang parehas nga mga lagda alang sa mga sandwich magamit sa mga salad. Ang Spicy Italian Salad puno sa karne ug adunay 23 gramos nga tambok ug 1,000 milligrams nga sodium. Ang Southwest Chipotle Chicken Club adunay dako nga 860 kaloriya (kini usa ka salad ), 56 gramos nga tambok ug 1,750 milligrams sa sodium. Ang Steak Club Salad adunay 26 gramos nga tambok ug 1,970 milligrams sa sodium (ang pagkaon nga kinatas-an sa sodium sa tibuok menu gawas sa pipila ka mga wrap ug ang Turkey ug Bacon Guacamole Sandwich). Hinunoa, pilia ang 130-calorie Oven Roasted Chicken Salad, ang 310-calorie tuna salad, 60-calorie Veggie Delight o ang 110-calorie nga turkey breast salad. Pagpili og mas gaan nga pagsinina, usab, sama sa 35-kaloriya nga Subway Vinaigrette.
Ang Guac adunay dugang nga tambok, apan ang tambok gikan sa mga avocado himsog, hinungdanon nga tambok, busa padayon ug pag-order kung gusto nimo, dugang ni Young. Adunay usa ka tibuuk nga lista sa mga utanon nga idugang sa imong sandwich o salad sa Subway usab, sama sa sili sa saging, itom nga olibo, atsara, kampanilya, kamatis, pula nga sibuyas ug pepino. Pag-load sa veggie menu ug dili nimo makalimtan ang asin, tambok ug kaloriya nga karne ug pan nga imong gipasa.
3. Kung adunay pagduhaduha, pag-order gikan sa mas himsog nga menu sa Subway
Subway misulay sa pagtabang kanamo pinaagi sa paghimo sa usa ka Fresh Fit nga menu puno sa mga sandwich nga giingon niini nga labing himsog nga mga kapilian. Tinuod kini, apan wala'y rason nga adunay usa ka puti nga rolyo kung mahimo nimo kini i-sub alang sa siyam ka lugas, ham kung mahimo ka nga adunay manok, o sinugba nga karne kung mahimo ka nga mag-veggie. Kaon ug presko diha, mga higala.
RELATED: Himsog ba ang Chipotle? Usa ka Nutritionist Nagtimbang
