Sa lang sa
- Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Masaligon ang Anirban Lahiri nga mag-una sa RBC Heritage
- Lista sa Tanan nga Mga Voucher sa Data sa lebel sa Entry Gikan sa Reliance Jio, Airtel, Vi, Ug BSNL
- Ang mga namalik sa Kumbh mela mahimong magpalala sa sakit nga COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Gikan sa Mga Pasa sa Korte Tungod sa COVID-19
- Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Kung ang mga mustasa magsugod sa pag-sizzling ug pagsabwag sa init nga lana sa lubi, pagdugang usa ka kumo nga lab-as, mahumot nga mga dahon sa curry ug mga sibuyas sa perlas diha niini. Wala’y kompleto nga lami sa South India nga lami kung wala kini katapusan nga dekorasyon.
Ang mga dahon sa curry gidayeg dili lang sa ilang lahi nga pagkatawo, apan alang usab sa mga kaayohan sa medisina nga gituohan nga adunay kini. Ang mga dahon sa usa ka tanum nga moadto sa siyentipikong ngalan nga Murraya Koenigii, kini lumad sa India ug Sri Lanka.
Ang mga dahon sa curry adunahan usab sa nutrisyon. Adunay kini mga carbohydrates, fiber, calcium, phosphorous, iron, magnesium ug copper. Ang mga bitamina lakip ang bitamina C, A, B ug E, mga amino acid, glycosides ug flavonoids naa sa kini nga mga dahon. Ang mga alkaloid nga karon nakit-an nga adunay sulud nga anti-oxidants, nga nahibal-an nga makatabang sa pagpakig-away sa kanser.
Ang mga dahon sa curry mahimo ra nga pukawon sa mga kari. O kung dili, mahimo silang prito sa lana ug isulud sa pinggan. Makita usab kini sa pulbos nga porma. Kasagaran kini makit-an sa mga pagluto nga gigikanan sa India ug Sri Lankan.
Sa alternatibo nga sistema sa medisina, ang mga dahon sa curry usa ka dali nga tambal sa balay alang sa daghang mga sakit. Ang labing nahibal-an mao ang ahat nga pagka uban sa buhok ug hairfall ug eye disorder. Ang usa pa mao ang mga problema sa gastric ug pagkalibang.
Giunsa nimo magamit ang mga dahon sa curry alang sa problema sa gastric ug pagtatae ?.
Ang mga dahon sa curry adunay sulud nga carbazole alkaloid. Adunay sila mga kontra-bakterya ug kontra-panghubag nga mga kinaiya. Nakatabang kini sa paglaban sa nagubot nga tiyan ug malikayan ang mga impeksyon sa anaerobic amoebic. Gituohan usab nga makunhuran ang gidaghanon sa pitta sa tiyan, sumala sa Ayurveda. Ang mga kabutang sa lawas niini makapugong sa dili kaayo sakit sa tiyan.
Pipila nga Mga Tanyag nga Resipe:
# 1.
Pabukala ang usa ka baso nga tubig. Idugang ang 35-40 nga mga dahon sa curry ug ibilin ang sagol sa duha ka oras. Pilit ug dugangi ang lemon ug dugos. Imna kini sa wala’y sulod nga tiyan.
#duha.
Pagdugmok sa mga dahon sa curry aron makahimo gamay nga bola. Isagol kini sa pipila nga buttermilk. Inom kini kaduha sa usa ka adlaw.
# 3.
Pabukala ang mga dahon sa kari sa usa ka tasa nga tubig. Piliti kini ug imna kini sa daghang beses.
# 4.
Powder 40 gm nga mga dahon sa curry ug isagol ang pulbos nga 10 gm nga cumin seed. Adunay ang sagol. Pag-inom usa ka baso nga mainit nga tubig. Pagbaton usa ka kutsara nga dugos pagkahuman sa 10 minuto. Balika kini 3-4 beses sa usa ka adlaw.
# 5.
Galinga ang mga dahon sa curry sa usa ka mixer grinder nga adunay asin ug tubig. Pilita kini, dugangi ang dugos ug lemon. Adunay kini bisan kanus-a adunay ka problema.