Hapit na ang adlawng natawhan sa imong anak ug, sa hustong paagi, gusto niya ang usa ka cake nga ingon ka talagsaon sama kaniya—pasensya, mga supermarket sheet cake. Usa ka tulo ka hut-ong nga kolor sa balangaw cake hingpit nga maghimo sa iyang adlaw, apan dili ka mabuang bahin sa gipalit nga pagkolor sa pagkaon sa tindahan. Ang alternatibo, ang paghimo sa natural nga pagkolor sa pagkaon gikan sa wala, nagpasabut nga ikaw adunay bug-os nga kontrol sa mga sangkap ug kung unsa ang gikaon sa imong pamilya kung imong gitangtang ang showstopper. Dugang pa, kini mas sayon kay sa imong gihunahuna. Saad.
Una, mamili kita og prutas o utanon nga labing makataronganon. Dayon, atong hisgotan ang mga kalainan tali sa powdered ug liquid dyes ug unsaon paghimo sa matag usa. Sa katapusan, mahibilin kanimo ang tanan nga natural nga pagkolor sa pagkaon nga imong kinahanglan alang sa kana nga cake ug daghan pa. ( Pula nga velvet whoopie pie , bisan kinsa?)
unsaon pagtubo sa mga lansang nga paspas sa usa ka semana
Unsaon Paghimo sa Natural nga Pangkolor sa Pagkaon
1. Pilia ang imong natural nga tinubdan sa pagkolor sa pagkaon
Usa ka disclaimer diha-diha dayon: Ang natural nga pagkolor sa pagkaon dili sama ka lagsik sa mga peke nga butang. Apan wala kini magpasabot nga ang imong mga kolor dili nindot, tasty ug paagi mas himsog. Sa tinuud, katingad-an nga nahingangha kami sa kadaghan sa mga prutas, utanon ug mga panakot nga makahimo sa pagtina sa ubang mga pagkaon. Naghimo kami og usa ka lista sa pipila lamang nga mga sugyot alang sa imong natural nga pagkolor sa pagkaon dinhi, apan ayaw pagduhaduha nga mag-wild sa imong kusina uban sa imong mga anak ug himoa kini nga usa ka mabulukon nga lab sa siyensya.
- Pagpalit ug freeze-dried raspberry, blueberries, beets o bisan unsang prutas nga mohaum sa kolor nga imong gusto.
- Ibutang ang usa ka tasa sa imong sangkap sa usa ka processor sa pagkaon ug pulbos nga mahimong pinong pulbos.
- Idugang ang usa ka gamay nga tubig sa imong pulbos, usa ka kutsara sa usa ka higayon, hangtod nga kini mahimong likido nga ang tanan nga pulbos matunaw. Ayaw pagpasobra niini, bisan pa. Ang sobra nga tubig makalumos sa imong kolor.
- Juice ang prutas o utanon nga imong gigamit alang sa imong pagkolor sa pagkaon ug ang resulta nga likido mao ang imong tina.
- Dad-a ang imong mga blueberries, strawberry o bisan unsa nga imong gihimo nga tina, ug ibutang ang usa ka tasa sa sangkap sa usa ka gamay nga kaldero nga adunay usa ka baso nga tubig.
- Dad-a sa usa ka hubag ug dayon ipaubos ang kalayo sa usa ka simmer. Gamit ang likod sa usa ka kahoy nga kutsara, dugmoka ang sangkap ug gub-a kini sulod sa mga napulo ka minuto, tugotan ang kolor nga motuhop ug usbon ang kolor sa tubig.
- Tugoti nga maluto ang sagol hangtud nga kini mokunhod ngadto sa ikaupat nga bahin sa usa ka tasa.
- Ibubo ang sagol sa usa ka blender o food processor ug isagol hangtod nga hapsay. Gamit ang usa ka colander o usa ka fine-mesh sieve, isala ang sagol ngadto sa usa ka panaksan, gamit ang kahoy nga kutsara aron pugson ang likido.
2. Hunahunaa kung unsa ang gusto nimo nga lami
Paggahin og usa ka segundo sa paghunahuna mahitungod sa tinubdan sa maong kolor sa dili pa mopasalig sa usa ka utanon. Pananglitan, kung mamatay ka sa usa ka cake nga berde, ang creamy matcha nga mga dahon sa tsaa mahimong mas masabtan kaysa usa ka hugpong sa spinach tungod kay ang matcha sa porma sa cake hingpit nga makapalipay. Apan kung kinahanglan nimo ang usa ka sunny yellow nga cake, ayaw kabalaka bahin sa turmeric-kini adunay usa ka konsentrado nga kolor nga mahimo nimong pukawon ang gamay sa imong icing alang sa usa ka hayag nga kolor nga wala’y kahadlok, maayo, usa ka dessert nga lami sa turmeric. Usa ka pagkaon nga dili nimo kinahanglan mabalaka? Mga itlog sa Pasko sa Pagkabanhaw. Ihulog kana nga pag-amping sa lami sa hangin ug mabuang ang kolor. Ang itlog sa sulod sa kabhang dili lami sama sa bisan unsa gawas sa itlog.
3. Tagda ang kalainan tali sa liquid ug powder base
Adunay duha ka sukaranan nga kinahanglan nimong pilion sa paghimo sa DIY nga pagkolor sa pagkaon: pulbos o likido. Kung naa kay prutas o utanon nga gusto nimong gamiton naa na, mas makataronganon ang paagi sa likido tungod kay makaadto ka sa mga lakang sa ubos ug andam na ang imong tina. Ang mga tina nga likido labing maayo alang sa mga pastel usab (kumusta, Pasko sa Pagkabanhaw!). Ang mga pulbos nagkinahanglag gamay nga oras ug pagplano-gawas kung mahitabo nga adunay na-freeze-dry nga prutas sa imong pantry-apan kini maayo kung gusto nimo ang dugang nga pigmentation ug mas lawom nga mga kolor gikan sa imong natural nga tina.
Mga pulbos:
Sama sa yellow nga turmeric nga among gihisgutan, ang mga pulbos nakonsentrar na ug dali nga matunaw sa bisan unsa nga imong lutoon, nagpasabut nga ang kolor mahimong labi ka kusog ug grabe. Ang ubang mga kolor anaa na sa powdered form, sama sa ground matcha ug kape, ug ang uban kinahanglan nimo nga himoon sa imong kaugalingon. Apan ayaw kabalaka, kini sayon nga peasy.
unsaon pagtangtang sa blackheads sa ilong nga paspas sa balay
Resipe alang sa powder base:
Mga likido:
Ang mga likido makapatunghag usa ka maliputon nga kolor kay sa mga pulbos ug usa ka gamay nga mas kusog sa pagtrabaho gawas kung ikaw adunay juicer.
Resipe alang sa usa ka liquid base uban sa usa ka juicer:
Kung naa kay usa, buhata kanang daotan nga bata, tungod kay gisala niini ang tanan nga grit, pulp ug salin nga mush nga dili nimo gusto sa imong pagkolor sa pagkaon.
Resipe alang sa usa ka liquid base walay usa ka juicer:
unsaon paghimo ug mantika sa dahon sa kari
Kung gipulbos nimo ang mga pulbos o gi-simmer nga mga likido, ang natural nga pangkolor sa pagkaon nga nahabilin kanimo mahimong magamit sa parehas nga eksakto nga paagi nga gigamit nimo ang mga artipisyal nga butang. Itulo ang kolor sa imong mga icing o cupcake batter nga hinay-hinay, samtang gikutaw, hangtod makuha nimo ang kolor nga imong gipangita, dayon mag-alagad og usa ka buhi, natural nga pagtagad alang sa imong mga anak.
RELATED: 9 Yano nga Nindot nga Mga Ideya sa Pagdekorasyon sa Itlog sa Pasko sa Pagkabanhaw
