Dili sama sa daghang uban pang mga regular nga panaksan sa prutas (nagtan-aw kami kanimo, mga saging), ang mga mansanas magpabilin nga presko sa dugay nga panahon. Buot ipasabot nga kung magkuha ka usa ka pundok sa tindahan, gamay ra ang peligro nga madaot kining fibrous nga meryenda sa dili pa nimo matilawan ang matag presko, tam-is nga pinaakan. Apan matag karon ug unya (pagkahuman sa pagpamupo sa mansanas o kon adunay baligya ang grocery store), kita maghakot sa balay ug mas daghang prutas kay sa atong matukob. Kung makit-an nimo ang imong kaugalingon nga adunay daghang gidili nga prutas kaysa adunay mga magtutudlo sa eskuylahan sa imong kasilinganan, ayaw kabalaka - ania kung giunsa ang pag-freeze sa mga mansanas aron ang imong stash maghatag nianang lamian nga lami nga lami hangtod sa usa ka tuig.
Giunsa ang Pag-freeze sa mga Slice sa Apple
Ang labing importante nga butang nga mahibal-an mahitungod sa mga frozen nga mansanas mao nga sila adunay dili kaayo lamian nga texture, mao nga kini labing maayo sa mga puree ug lutoon nga mga butang (ie, ayaw pagkatulog pinaagi sa imong alarma ug pagputos og usa ka magtiayon nga frozen nga mga piraso sa mansanas alang sa snack sa imong anak) . Ug samtang sa teknikal nga paagi mahimo nimong i-freeze kini nga prutas sa tibuuk (labaw pa niana sa ubos), ang paghiwa sa mga mansanas sa wala pa ang pagyelo makaluwas sa imong kaugalingon sa umaabot nga kahasol. Ania kung giunsa ang pagpataas sa imong agenda sa pagluto.
sa usa ka. Hugasan pag-ayo ang mga mansanas pinaagi sa paghugas sa ilawom sa bugnaw nga tubig, samtang hinayhinay nga pag-scrub ang panit aron makuha ang bisan unsang hugaw sa nawong.
duha. Panit, kinauyokan ug ihiwa ang mga mansanas sa gusto nga gibag-on. (Tip: Guntinga ang imong prutas sa lain-laing mga porma o ang-ang sa gibag-on ug tipigi sa mga grupo aron imong magamit ang mga mansanas sa lain-laing mga resipe.)
3. Pun-a ang usa ka gamay nga panaksan sa bugnaw nga tubig ug ang duga sa tunga sa lemon. Ituslob ang mga hiwa sa mansanas sa acidic nga tubig-kini makasiguro nga dili sila makakuha sa dili maayo nga brown nga tinge sa freezer.
Upat. Linya ang usa ka linuto sa kalaha nga adunay papel nga talo ug ipakaylap ang mga hiwa sa mansanas sa usa ka layer aron walay usa niini nga makahikap.
5. Ibalhin ang bandeha sa mga hiwa sa mansanas ngadto sa freezer hangtud nga sila magyelo nga solid (mga duha ka oras).
6. Panit ang frozen nga mga hiwa sa mansanas gikan sa wax nga papel ug ibalhin kini ngadto sa mga plastic nga freezer bag, kuhaa ang hangin kutob sa mahimo gikan sa matag storage bag sa dili pa i-seal.
7. Ibutang ang selyado nga mga bag sa mga hiwa sa mansanas sa likod sa freezer ug gamita kon gikinahanglan aron sa paglatigo sa lamiang mga pagkaon. Gitipigan niining paagiha, ang mga hiwa sa mansanas molungtad hangtod sa usa ka tuig sa freezer.
Unsaon Pag-freeze ang Tibuok Mansanas
Ang downside sa pagyelo sa tibuok nga mansanas mao nga maghimo ka og dugang nga trabaho alang sa imong kaugalingon sa ulahi tungod kay lagmit kinahanglan nimo nga hiwaon ang bato nga gahi nga piraso sa prutas sa dili pa nimo kini magamit.Apan kung kinahanglan nimo ang usa ka dali nga solusyon sa pagtipig sa mga mansanas, ania kung giunsa kini buhaton.
sa usa ka. Hugasi pag-ayo ang mga mansanas, sama sa gihulagway sa ibabaw.
duha. Pauga ang nahugasan, tibuok nga mansanas gamit ang tualya sa papel.
3. Linya sa usa ka baking tray nga adunay wax nga papel ug ibutang ang mga mansanas sa ibabaw.
Upat. Flash freeze ang mga mansanas sulod sa duha ngadto sa tulo ka oras, o hangtud nga hingpit nga nagyelo. (Pahinumdom: Mahimo nimong laktawan kini nga lakang, apan ang imong prutas mahimong magkadugtong kung buhaton nimo.)
5. Ibalhin ang mga frozen nga mansanas ngadto sa dagkong mga storage bag, selyohan ug ibutang sa likod sa imong freezer aron kini magpabilin sa kanunay nga bugnaw nga temperatura.
6. Andam nang mohimo ug pie? Lutoa ang tibuok mansanas nga igo lang ihiwa ug i-serve sa imong gusto nga resipe.
Kon Unsaon Paggamit ang Frozen Apples
Hinumdumi kung unsa ang among giingon sa sayo pa bahin sa mga frozen nga mansanas nga dili ang labing makatagbaw nga meryenda tungod kay sila adunay posibilidad nga makakuha usa ka mealy texture? Tinuod kini, apan ayaw itugot nga kana makapugong kanimo sa hingpit nga pagtagamtam niining lami nga bunga sa tingdagdag sa tibuok tuig. Ang mga frozen nga mansanas labi ka lami sa mga linuto nga produkto, sarsa ug sabaw. Sulayi kini nga mga resipe ug tan-awa ang imong kaugalingon.
sa unsa nga paagi sa pagkuha sa pink nga mga ngabil natural nga tambal sa balay
- Goat cheese, apple ug honey tarts
- Roasted apple pavlova nga adunay honey whipped cream
- Curried parsnip ug sabaw sa mansanas
- Apple focaccia nga adunay asul nga keso ug mga utanon
- Apple blinkchiki (Russian nga pancake)
RELATED: Giunsa Pagtipig ang mga Mansanas aron Mapadayon Kini nga Lab-as
