Naghimo ka man sa imong kaugalingon nga cold-pressed juice, nagpuga ug salmon dish o nagmugna ug cold-fighting tea, ikaw karon ang mapahitas-on nga tag-iya sa lamian ug masustansya nga luya. Apan unsa ang labing maayo nga paagi sa pagtipig sa presko nga luya? Ang mubo nga tubag mao, sa usa ka plastik nga bag sa crisper drawer sa imong refrigerator. Ania ang tanan nga kinahanglan nimong mahibal-an bahin sa pagpadayon sa kini nga milagro nga sangkap nga maayo ug magamit.
Giunsa Pagtipig ang Lab-as nga Luya
Una nga mga butang una: Sa pagpalit sa luya sa tindahan, pagpili og mga piraso nga adunay hamis nga panit ug lig-on nga texture. Dili sila kinahanglan nga mobati nga humok o tan-awon nga kunot.
Kung gitago nimo kini sa refrigerator, tipigi ang tibuuk, wala pa gipanitan nga gamot sa usa ka bag nga maseal pag-usab, nga ang tanan nga hangin gipagawas, sa crisper drawer sa imong refrigerator. Kung ang bahin sa luya giputol o gipanitan, siguruha nga pahiran kini gamit ang tualya sa papel sa dili pa tipigan. (Itaas lang ang ulo, bisan kung imong papason ang kaumog, ang giputol nga luya dili magpabilin sa refrigerator sama sa presko nga luya.)
Mahimo usab nimo tipigan ang presko nga gamut sa luy-a hangtod sa hangtod sa freezer. Ibutang ang wala panit nga luya sa usa ka bag sa freezer o uban pang sudlanan nga luwas sa freezer aron mapanalipdan kini gikan sa pagkasunog sa freezer. Kung kinahanglan nimo kini gamiton, kuhaa kini gikan sa freezer, grate ang imong kinahanglan ug ibalik ang nahabilin nga gamut sa freezer. (Ang frozen nga luya mas sayon nga grate, busa dili kinahanglan nga tunawon una kini.)
Mga Kaayohan sa Panglawas sa Luya
1. Kini usa ka Pagkaon nga Makapalig-on sa Imunidad
Sa pagtuon gikan sa Mahatma Gandhi Institute of Medical Sciences sa India , ang mga compound sa luya nagpugong sa protina sa influenza virus nga maoy hinungdan sa impeksyon. Alang sa dali nga pag-uswag, pagputol sa usa ka hiwa ug ihulog kini sa imong botelya sa tubig; uban ang gamay nga paningkamot, mahimo nimong mugnaon pag-usab kining lamian nga sinina nga dinasig sa Hapon.
2. Kini Makatambal sa Kasukaon
Ug morning sickness, mabdos nga mga higala. Sumala sa usa ka pagrepaso sa 12 ka pagtuon gipatik sa Journal sa Nutrisyon nga naglakip sa usa ka kinatibuk-an nga 1,278 ka mabdos nga mga babaye, 1.1 ngadto sa 1.5 ka gramo sa luya makapakunhod pag-ayo sa mga sintomas sa kasukaon.
3. Kini Mahimong Adunay Anti-Diabetic Properties
Ang panukiduki bahin sa luya ingon usa ka pagtambal alang sa diabetes medyo bag-o, apan usa ka 2015 nga pagtuon sa Iranian Journal of Pharmaceutical Research nakit-an nga, alang sa 41 ka partisipante nga adunay type 2 diabetes, 2 gramos nga ginger powder kada adlaw nagpaubos sa asukal sa dugo sa pagpuasa sa 12 porsyento.
4. Mahimong Makapaubos sa Cholesterol
Ingon usa ka dali nga pag-refresh, ang taas nga lebel sa LDL (dili maayo nga kolesterol) nalambigit sa usa ka dugang nga peligro sa sakit sa kasingkasing. Usa ka pagtuon sa mga tigdukiduki sa Departamento sa Pharmacology ug sa Babol University of Medical Sciences sa Iran nakit-an nga, alang sa 85 nga mga indibidwal nga adunay taas nga kolesterol, ang pagpaila sa ginger powder sa ilang mga diyeta hinungdan sa daghang pagkunhod sa kadaghanan sa mga marka sa kolesterol.
KAUBAN : Ang Stress Eating Tinuod. Ania ang 7 Mga Paagi sa Paglikay Niini
