Hypertrophic Cardiomyopathy: Mga Sintomas, Hinungdan, Pagtambal Ug Paglikay Pagtan-aw sa Sampol Alang sa Dali nga Mga Alerto Tugoti NGA PAHIBALO Alang sa Daily AlertsSa lang sa
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista -
- Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
- Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayong Pagtan-aw Uban sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
- Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
- Ang mga American trainer nanguna sa mga kurso sa English alang sa mga magtutudlo sa India
- IPL 2021: Nagtrabaho sa akong pagpamog pagkahuman nabalewalaan sa subasta sa 2018, ingon ni Harshal Patel
- Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Ang Mga Bangko Kinahanglan Magbantay
- Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
- Gudi Padwa 2021: Gihinumdom ni Madhuri Dixit nga Nagsaulog sa Maayo nga Pista Sa Iyang Pamilya
- Ang Mahindra Thar nga Mga Pag-book sa Krus Ang 50,000 Milestone Sa Unom Lang nga Bulan
- Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
- 10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Ang Rice (Oryza sativa) usa ka starchy cereal nga lugas nga iya sa pamilyang Poaceae. Ang bugas mao ang sagad nga pagkaon nga panguna nga nangaon sa labaw sa katunga sa populasyon sa kalibutan tungod sa kadaghan niini ug magamit [1] . Ang humay adunay humok, chewy nga panapton, mahimo kini isagol sa bisan unsang lami ug panimpla, pagdugang sangkap sa mga pagkaon sama sa mga sabaw, salad ug casseroles, ug gidayeg ang lainlaing mga pinggan.
Ang bugas adunay lainlaing mga porma, gidak-on ug kolor. Adunay lainlaing lahi sa humay. Ania ang pipila sa mga kasagarang lahi sa humay:
• Brown nga bugas - Kini usa ka klase nga tibuuk nga humay nga daghang nutrisyon kaysa puti nga bugas.
• Basmati nga bugas - Kini usa ka lainlaing lugas nga lahi sa humay nga adunay kusug nga lami ug humut.
• Jasmine nga bugas - Kini usa ka lainlaing lugas nga lainlaing humut nga humay (naila usab nga humut nga humay) nga adunay usa ka talagsaon nga kahumot ug palami.
• Puti nga bugas - Kini ang giproseso ug gipasinaw nga bugas nga adunay panit, bran ug kagaw nga gikuha nga mag-usab sa lami, porma ug hitsura sa humay.
• Itum nga bugas - Gitawag usab kini nga bawal o lila nga bugas humay nga adunay usa ka malumo, nutty nga palami ug chewy texture.
• Pula nga bugas - Usa pa nga lahi sa humay nga adunay pula nga sulud. Ang pula nga bugas adunay usa ka nutty flavour ug sagad mangaut-ut nga wala maunsa o wala’y bahin sa lawas.
• Bugas sa Arborio - Kini usa ka mubo nga lugas nga humay nga kasagarang gigamit sa mga linuto nga Italyano.
• Matapok nga bugas - Gitawag usab nga sticky rice tungod kay nahimo’g sticky kung giluto. Kini usa ka lainlaing lugas nga humay nga sagad gigamit sa mga pinggan sa Asya.
Ang labing popular nga lahi sa bugas humay mao ang brown rice ug puti nga bugas. Bisan pa, ang brown rice usa ka tibuuk nga pagkaon nga lugas nga nakuha ang pagkapopular tungod sa taas nga nutrisyon nga kantidad naghatag usab kini usa ka han-ay nga mga benepisyo sa kahimsog kung itandi sa puti nga bugas. Niini nga artikulo, hisgutan namon ang bahin sa nutrisyon ug mga benepisyo sa kahimsog sa brown rice ug brown rice nga resipe alang sa pagkawala sa timbang.
Unsa ang Brown Rice?
Ang brown rice usa ka tibuuk nga lugas nga wala pino ug wala nahuman. Kini nga lainlaing mga bugas nakuha pinaagi sa pagkuha sa kasko (usa ka gahi nga panalipod nga panapton) nga gibilin ang buho ug kagaw nga kagaw nga puno sa mga nutrisyon [duha] Dili sama sa puti nga bugas, nga gikuha ang kasko, bran ug kagaw, nga miresulta sa pagkawala sa mga sustansya.
Nutritional Value Sa Brown Rice
100 g nga brown rice adunay sulud nga 82 kcal enerhiya ug sulud usab niini:
• 1.83 g nga protina
• 0.65 g total nga lipid (fat)
• 17.05 g nga mga carbohydrates
• 1.1 g fiber
• 0.16 g nga asukal
• 2 mg calcium
• 0.37 mg iron
• 3 mg sodium
• 0.17 g fatty acid, kinatibuk-ang saturated
Mga Kaayohan sa Panglawas Sa Brown Rice
1. Mga tabang sa pagkawala sa timbang
Ang brown rice adunay sulud nga daghan nga fiber. Ang pagkonsumo sa dietary fiber makatabang nga mapuno ang imong tiyan sa dugay nga panahon ug mapugngan ang dili gusto nga pagkaon. Nakatabang kini sa pagkawala sa timbang tungod kay ang fiber usa ka natural suppressant sa gana [3] .
Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga babaye nga nangaon labi ka buok nga gibug-aton gamay kaysa timbang sa mga babaye nga nakakaon sa labing ka buok nga mga lugas [4] .
2. Nagpasiugda sa kahimsog sa kasingkasing
Ang brown rice taas sa fiber ug mga compound sa tanum nga gitawag og lignans nga makatabang nga maminusan ang lebel sa kolesterol ug maminusan ang peligro sa sakit sa kasingkasing. Gipakita ang usa ka pagtuon nga ang pagkonsumo sa tibuuk nga mga lugas sama sa brown rice nga nagpalambo sa cardiovascular ug metabolic function [5] . Ingon usab, usa pa nga pagtuon ang nagpakita nga ang pagkaon sa tibuuk nga mga lugas mahimong makapaminus sa peligro sa mga sakit sa kasingkasing [6] .
3. Gikontrol ang diabetes
Ang brown rice usa ka mubu nga glycemic index (GI) nga pagkaon, nga makatabang nga mapugngan ang peligro sa type 2 diabetes [7] . Ang glycemic index usa ka sukod kung unsa katulin o hinay ang pagkaon nga madawat ug kung giunsa nila gipataas ang lebel sa asukal sa dugo sa lawas. Ang taas nga pagkaon nga GI dali nga matunaw ug masuhop, hinungdan sa pagtaas sa asukal sa dugo ug ang mga mubu nga pagkaon nga GI hinayhinay nga masuhop ug dili motaas ang lebel sa asukal sa dugo.
Gitandi sa usa ka pagtuon ang mga epekto sa pagpaminus sa glucose sa dugo sa brown rice ug milled rice. Gipakita ang mga sangputanan nga ang brown rice adunay daghang gidaghanon sa dietary fiber, phytic acid, polyphenols ug lana nga naghimo niini nga kaayohan alang sa mga pasyente nga adunay diabetes kaysa milled rice. [8]
4. Naglikay sa mga laygay nga sakit
Ang brown rice usa ka maayo kaayo nga gigikanan sa mga antioxidant nga makapaminus sa peligro sa pila ka mga laygay nga kondisyon sa kahimsog sama sa coronary heart disease, sakit sa kasingkasing, kanser, mga sakit nga makatakod, sakit sa respiratoryo ug diabetes [6] .
5. Nakapataas sa kahimsog sa digestive
Ang sulud nga sulud sa brown nga mga tabang sa bugas sa pagkontrol sa mga paglihok sa tinai. Usa ka pagtuon nga gipatik sa Journal of Science Science nagpakita sa mga epekto sa brown rice ug puti nga bugas humay sa pagtunaw. Gitun-an sa pagtuon nga ang bran layer sa brown rice nagpalambo sa panghilis ug nakatabang sa tama nga paglihok sa tinai [9] .
6. Nagpalig-on sa resistensya
Ang brown rice daghang mga hinungdan nga bitamina, mineral ug phenolic compound nga makatabang sa pagpalig-on sa imong immune system ug mapaayo ang abilidad niini nga pakigbatokan ang mga impeksyon.
7. Nagpadayon ang kahimsog sa bukog
Ang brown rice adunay sulud nga kadaghan nga calcium, usa ka hinungdan nga mineral nga gikinahanglan aron makahimo lig-on ug himsog nga mga bukog ug ngipon. Gipugngan sa calcium ang peligro sa osteoporosis ug uban pang mga sakit sa bukog.
8. Gisuportahan ang pagpaandar sa gikulbaan nga sistema
Ang brown rice mahimong makatabang sa maayong pag-obra sa sistema sa nerbiyos tungod sa presensya sa iron niini. Ang iron usa ka hinungdanon nga mineral nga gikinahanglan alang sa husto nga pagpaandar sa nerbiyos - kini makalikay sa mga sakit sa utok [10] .
9. Maayo alang sa mga inahan nga nagpasuso
Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga inahan nga nagpasuso nga nag-ut-ut sa germined brown rice adunay mas gamay nga depression, kasuko ug kakapoy, nga nagresulta sa pagkunhod sa kinatibuk-ang kasamok sa mood. Ingon kadugangan, ang pagkaon sa brown rice nagpalig-on usab sa resistensya sa mga nagpasuso nga inahan [onse] .
10. Mahimong magdumala sa kanser
Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga brown rice extract nga adunay daghang konsentrasyon sa gamma-aminobutyric acid (GABA) makapugong sa pagdako sa mga cells sa cancer nga leukemia ug makapahinabo nga mamatay ang cancer cell. [12] . Gipakita usab sa usa pa nga pagtuon nga ang presensya sa mga phenol sa brown rice adunay kusug nga kaarang nga ihunong ang pagdako sa dughan ug mga cancer cancer cells sa mga tawo. [13] .
11. Gipugngan ang mga sakit nga neurodegenerative
Ang pagkaanaa sa gamma-aminobutyric acid (GABA) sa germination brown rice gipakita nga adunay neuroprotective effects batok sa mga sakit nga neurodegenerative sama sa Alzheimer's disease ug Parkinson's disease [14] .
12. Libre sa gluten
Ang brown rice wala’y gluten, nga naghimo niini usa ka hingpit nga pagkaon alang sa mga tawo nga sensitibo sa gluten. Ang mga tawo nga nag-antos sa sakit nga celiac dili makakaon pagkaon nga adunay sulud sama sa trigo, sebada o mga pagkaon nga nakabase sa rye sama sa hinungdan nga ang gluten makapugong sa tubag sa resistensya nga makadaot sa gamay nga tinai [kinse] .
Mga Epekto sa Daplin Sa Brown Rice
Ang Arsenic natural nga naa sa yuta ug ang mga pagkaon sama sa humay, utanon ug uban pang mga lugas adunay arsenic. Ang brown rice adunay sulud nga 80 porsyento nga inorganic arsenic tungod kay kini adunay layer sa kagaw, nga nagpabilin nga daghang gidaghanon sa mga dili organiko nga arsenic [16] . Mao nga, tambag nga mokaon og brown rice sa labi ka gamay nga gidaghanon.
Pila nga Brown Rice ang Kinahanglan Akong Kaonon Usa ka Adlaw?
Ang mga himsog nga hamtong kinahanglan mokaon ½ tasa sa 1 tasa nga brown rice matag adlaw.
Mga Paagi Aron madugangan ang Brown Rice sa Imong Pagkaon
• Pag-andam usa ka panaksan nga bugas nga adunay sulud nga brown nga bugas nga adunay mga utanon nga gulay
• Mahimo nimong kaonon ang brown rice nga adunay mga itlog, karne o lentil alang sa paniudto.
romantikong talan-awon sa mga salida sa Ingles
• Paglabay sa brown rice nga adunay mga utanon ug lana sa oliba ug himua kini nga sud-an nga pinggan.
• Pagdugang brown rice sa imong mga resipe nga sabaw.
• Paghimo pudding sa bugas nga adunay brown rice .
• Paghimo brown brown ug black bean burger sa balay.
• Paggamit brown rice sa imong mga resipe sa curry.
Mga Resipe nga Brown Rice Alang sa Pagkawala sa Timbang
Brown rice pilaf nga adunay mga sibuyas ug mais [17]
Mga sangkap:
• 1 ka kutsara nga lana sa olibo
• ½ tasa nga lab-as nga mga lugas sa mais
• ½ tasa tinadtad sibuyas
• ½ tasa nga brown rice
• 1 ¼ tasa nga sabaw sa manok
Pamaagi:
• Sa usa ka gamay nga sulud gipainit ang lana sa olibo.
• Pagdugang mais ug sibuyas ug iprito ang mga lima hangtod pito ka minuto hangtod nga nahimo’g brown nga kolor.
• Pagdugang brown rice ug pagpalihok og maayo.
• Idugang ang sabaw sa manok niini ug pabukala.
• Takpi ang kalaha ug ipaubos ang kainit.
• Magluto mga 45 minuto hangtod malumay ang humay.
Brown nga salad sa humay
Mga sangkap:
• 200 g taas nga lugas brown rice
• 1 nga pula nga sili
• 1 nga berde nga sili
• 4 nga sibuyas sa tingpamulak nga tinadtad
• 2 kamatis
• 2 nga kutsara nga parsley nga tinadtad
• 2-3 nga sibuyas sa ahos ang tinadtad
• ½ lemon
• 2 ka kutsara nga lana sa olibo
• asin ug itom nga sili aron makatilaw
Pamaagi:
• Una, hugasi ug hugasan ang bugas ug dayon lutuon ang bugas.
• Pagkahuman maluto ang bugas, hugasan ang bugnaw nga tubig ug pabugnawon kini.
• Kuhaa ang mga binhi gikan sa sili ug hiwa kini nga nipis.
• Guntinga ang kamatis sa mga wedge ug isagol ang tanan nga giandam nga utanon sa giluto nga bugas.
• Sa usa ka panaksan, pugaa ang duga sa lemon ug isagol kini sa lana sa olibo, asin ug itom nga sili. Idugang ang ahos niini ug isagol nga maayo.
• Ibubo kini nga sagol sa salad sa humay ug hinay kini pagpalihuk [18] .
