Ang dorm-life kay layo kaayo sa rearview, er, halos didto na, ug bisan pa niana nag-awit gihapon kami sa mga pagdayeg sa microwave ug sa toaster oven. Dakong balita: Ang duha niini nga mga appliances posibling gi-one-up lang sa bag-ong nangabot. Oo, nag-istoryahanay kami ang air fryer —usa pa nga kapilian nga wala’y kasamok nga makaluto sa komportable nga pagkaon walay pagpainit sa imong tibuok balay. (Kumusta, piniritong manok sa usa ka humok nga adlaw sa ting-init.) Busa, unsa ang labot niini nga katabang sa kusina, ug sa unsang paagi kini itandi sa maayong karaan nga pagluto sa hurnohan? Basaha aron makapili ka usa ka bahin sa debate sa air fryer batok sa oven.
Unsa ang Air Fryer?
Ang air fryer kay usa ka compact, countertop nga appliance nga magamit sa dali nga pagluto (ug pagpainit pag-usab) sa daghang lain-laing mga pagkaon. Sa tinuud, ang mga air fryer kay gamay ra nga bersyon sa mga hurnohan sa kombeksyon kansang gidak-on (uban ang pipila nga mga kalainan nga detalyado sa ubos) nagtugot kanila sa pagbuhat sa parehas nga trabaho, apan mas paspas. Kini nga mga katabang sa kusina nagkulit usab usa ka lugar alang sa ilang kaugalingon tungod kay naghimo sila mga katingalahan kung bahin sa pagkuha sa pagkaon nga nindot ug crispy walay usa ka galon nga lana. Sa tinuud, ang usa ka maayo nga air fryer makaluto sa pagkaon nga wala’y mantika sa kadaghanan nga mga kaso. Husto kana, ang usa ka air fryer makahimo sa pag-churn sa pagkaon nga susama kaayo sa usa ka pinirito nga pinggan, nga wala’y mantika. Busa, kung gusto nimo ang mga frozen nga French fries nga lami sama sa tinuod nga deal o usa ka crispy chicken cutlet nga dili nimo kinahanglan nga tap-on gamit ang mga tualya sa papel, kini nga himan sa pagluto mahimong anaa sa imong eskina.
Sa Unsang Paagi Lahi ang Air Fryer sa Oven?
Ang paagi sa pagpainit sa usa ka air fryer parehas ra sa usa ka hudno sa kombeksyon nga pareho nga gigamit ang nagpalibot nga uga nga kainit sa pagluto sa pagkaon. Apan, ang gamay nga gidak-on sa usa ka air fryer nagpasabot nga ang pagkaon ug ang appliance mismo mas paspas nga mag-init (nga usa ka maayo kaayo nga butang kung ikaw mahimong peckish nga ang pre-heat phase sama sa purgatoryo). Ang laing kalainan nga nag-asoy sa kaepektibo sa air fryer mao ang kamatuoran nga-sa makausa pa, tungod sa gamay nga gidak-on niini-ang pagkaon mas duol sa elemento sa pagpainit mismo, nga nahimutang sa ibabaw sa appliance. Tungod sa mas dako nga mga sukod niini, ang usa ka convection oven adunay mga elemento sa pagpainit sa ibabaw ug sa ubos, apan kung gamiton ang tunga nga rack sa pagluto-ang gusto nga pagbutang sa usa ka convection oven-ang pagkaon dili gayud duol sa init nga tinubdan. Gawas sa kainit mismo, ang laing kalainan mao ang paagi sa pag-circulate sa kainit: Sa duha ka mga kaso adunay usa ka fan nga makatabang sa pagpakatap sa kainit alang sa bisan sa pagluto, apan ang fan sa usa ka air fryer, nga nahimutang direkta sa ilawom sa elemento sa pagpainit, naglihok sa usa ka dako nga kantidad. mas dako nga tulin (ug kini mas dako). Sa katapusan, ang mga air fryer usa ka maayo nga trabaho sa pagkuha sa pagkaon nga labi ka presko tungod kay kini adunay usa ka basket nga istilo sa fryer nga nagtugot sa init nga hangin nga makasulod samtang ang mga lana mahulog sa usa ka butas nga tray sa ubos. Nagpasabot kini nga gamay ra ang pag-itsa ug pagliso gikinahanglan sa tibuok proseso sa pagluto.
Asa Usa ang Mas Himsog?
Ang pagluto gamit ang air fryer imbes nga convection oven dili makahatag ug mas himsog nga pagkaon per se, pero adunay bentaha ang paggamit ug air fryer kung gusto nimo nga makunhoran ang kaloriya—nga ang disenyo mopugong sa pagkaon sa paglingkod ug pagsuyop sa sobra nga lana. Sa laing pagkasulti, ang mga frozen nga French fries nga giandam sa usa ka air fryer mahimong mas himsog kaysa sa deep-fried nga matang, nga gituslob sa mantika aron makab-ot ang makapatagbaw nga texture. Ingon niana, kung bahin sa mga konsiderasyon sa kahimsog ang pangutana sa air fryer vs oven usa ka dili maayo nga punto: Kung dili ka kasagaran mogamit og mantika sa pagpainit sa mga frozen nga pagkaon (sama sa nuggets sa manok, fries, mozzarella sticks, ug uban pa) sa hurnohan, ang tanan nga air fryer nga gihatag kanimo mao ang usa ka crispier snack, samtang nagluwas kanimo sa kahasol sa pagpabalik niini sa tunga-tunga sa oras sa pagluto. Ingon niana, sa mga higayon nga nagdugang ka og lana sa usa ka pinggan, ang air fryer mas himsog ...
Unsa ang Akong Mahimo sa usa ka Air Fryer?
Sama sa bisan kinsang tawo nga buotan, dili nimo gusto nga makita ang kalidad sa restawran nga piniritong manok nga mausik, apan usa ra ka air fryer ang makapabalik gyud sa salamangka sa pagpainit pag-usab ...nga posible ngano nga naa ka karon sa imong kusina ug naghunahuna kung unsa pa ang mahimo sa itoy. Maayong balita: Makaani ka ug daghang mga ganti gikan sa imong bag-ong higala. Dili motuo kanamo? Tan - awa lang ang pipila niining lamiang mga resipe sa air fryer para sa isda , manok ug halos tanan pa . Oh, ug ayaw kalimti ang dessert!
Ang Ubos nga Linya
Kung mokaon ka ug daghang frozen nga pagkaon o mag-andam ug finger foods sa regular para sa mga pilion nga mokaon sa imong balay, ang air fryer usa ka kombenyente nga kasangkapan. Ingon niana, kini nga mga lalaki dili ingon ka gamay sa usa ka toaster oven, mao nga kinahanglan nimo nga andam nga isakripisyo ang pipila ka bililhon nga wanang sa counter aron makapangita usa ka balay alang sa usa. Ug bisan og gamay ra ang ilang mahimo (tan-awa sa ibabaw), aduna usay pipila ka mga butang nga dili nila mahimo: Ang mas gamay nga luna sa sulod nagpasabot nga ang usa ka air fryer labing haum alang sa gagmay nga mga bahin-busa dili kini makahatag kanimo og bisan unsa nga pabor. kung nagpakaon ka sa usa ka grupo. Ang mga air fryer dili usab usa ka maayong kapilian kung bahin sa pagluto sa mga cake o bisan unsang pagkaon nga nagsugod sa usa ka runny batter, gawas kung maghimo ka usa ka dugang nga lakang ug una nga i-freeze kini. Sa katapusan, ug alang sa klaro nga mga hinungdan, ang dagkong mga sinugba ug linat-an labing maayo nga lutoon sa usa ka hurnohan sa kombeksyon. Apan nindot ba nga adunay usa ka air fryer sa imong balay sa imong pag-uli gikan sa usa ka gabii nga adunay dala nga mga fish 'n' chips nga naluto sa beer nga dili nimo mahuman? Tubag: Oo. Nagpasabot ba kana nga ang usa ka air fryer takus sa pagpamuhunan (ug ang real estate sa kusina)? Ibilin namo kana kanimo.
RELATED: 11 SA KINABUHI NGA RATED AIR FRYER SUMALA KANAKO, USA KA PRANCIS NGA MAHAL NGA FRY
