22 Mga Prutas ug Utas sa Ting-init nga Kaonon Niining Panahon, gikan sa Beets hangtod sa Zucchini

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Salog:

Petsa Sa Pagkatawo:

Ipadala

Ipadala Ako Pinaagi Sa Email Ipakita Sa Site

Alang sa kadaghanan sa mga tawo, ang ting-init mao ang bahin sa pagbitay sa pool nga adunay usa ka maayo nga libro ug daghang mga sunscreen. Apan kung mahilig ka sa pagkaon sama kanamo, ang ting-init nagpasabut sa pagkuha sa among mga kamot sa tanan nga abunda, sa panahon nga makapatungha sa among mga tinguha sa kasingkasing, gikan sa dugaon nga mga peach nga nag-dribble sa duga sa among suwang hangtod sa crunchy green beans nga mahimo naton kan-on gikan sa gawas. ang bag. Sa ubos, usa ka magamit nga giya sa tanan nga mga prutas sa ting-init ug mga utanon nga naa sa panahon gikan sa Hunyo hangtod Agosto-ug usa ka kinahanglan nga himuon nga pinggan alang sa matag usa.

RELATED: 50 Dali nga Ideya sa Panihapon sa Ting-init para sa mga Tapolan

1. Beet

Ang una nga ani ani sa Hunyo, busa ipunting ang imong mga mata sa malumo nga mga baby beet sa merkado sa mga mag-uuma sa dili pa magsugod ang ting-init. Dili lamang sila hilabihan ka lamian, sila usab usa ka nutritional powerhouse. Ang usa ka pag-alagad adunay 20 porsyento sa folate nga imong gikinahanglan sa usa ka adlaw, ug kini puno sa bitamina C, potassium ug manganese.

Unsa ang buhaton: Inihaw nga kanding nga keso nga sandwich nga adunay balsamic beets

2. Bell Peppers

Siyempre, mahimo nimong mapunit ang mga kampanilya sa bisan unsang oras sa tuig sa grocery store, apan kini naa sa ilang panguna (ug moabut usab ang labing barato nga tag sa presyo) gikan sa Hulyo hangtod sa Septyembre. Ibutang ang pula, dalag o orange nga kampanilya nga sili aron makuha ang labing taas nga sulud sa nutrisyon: Ang tanan nga tulo puno sa bitamina C, bitamina K ug B bitamina.

Unsa ang buhaton: Greek-yogurt chicken salad stuffed peppers

3. Blackberry

Kung nagpuyo ka sa habagatang U.S., magsugod ka nga makakita sa hinog, matahum nga mga blackberry nga nag-ulbo sa mga tindahan sa mga Hunyo, ug kung nagpuyo ka sa amihanan, mas duol kini sa Hulyo. Ang panahon sa pag-ani molungtad lamang ug mga tulo ka semana, busa kuhaa ang usa ka sudlanan sa diha nga makakita ka. Kini nga mga cute nga gagmay nga mga lalaki usa ka maayo nga gigikanan sa mga antioxidant ug bitamina A, C ug E.

Unsa ang buhaton: Blackberry panna cotta tartlets

kwarto sa lalaki ug babaye

4. Mga blueberries

Kung mag-snooze ka sa panahon sa blackberry, bawia kini pinaagi sa pagpalit ug dugang nga blueberries. Magsugod sila sa paghimo sa ilang hitsura sa merkado sa mga mag-uuma sa Mayo ug padayon nimo silang makita hangtod sa ulahing bahin sa Septyembre. Labaw sa tanan, sila usa ka kompleto nga nutritional powerhouse-usa lang ka hakop o duha makahatag kanimo og dugang nga bitamina A ug E, manganese, choline, copper, beta carotene. ug folate.

Unsa ang buhaton: Lemon pie nga adunay blueberry meringue

5. Cantaloupe

Gikan sa Hunyo hangtod Agosto, ang hinog, juicy cantaloupe magpakita sa grocery store. Pagkuha sa imong adlaw-adlaw nga dosis sa bitamina A ug C pinaagi sa pagkaon sa usa ka magtiayon nga mga hiwa uban sa pamahaw (o, mas maayo pa, pinaagi sa pag-inom sa usa sa among frozen nga cantaloupe cocktail sa happy hour).

Unsa ang buhaton: Ang frozen nga cantaloupe cocktail

6. Mga cherry

Dili kini ting-init kung wala ang mga cherry, nga magsugod ka nga makita sa merkado sa mga mag-uuma sa mga Hunyo. Ang mga tam-is nga cherry, sama sa Bing ug Rainier, magpabilin sa kadaghanan sa ting-init, apan kung gusto nimo makuha ang imong mga kamot sa pipila nga mga kalainan sa tart, kinahanglan nimo nga hatagan pagtagad. Sila adunay usa ka mubo nga panahon sa pagtubo, mao nga sila kasagarang magamit sulod lamang sa duha ka semana. Apan bisan unsa nga klase ang imong pilion, makakuha ka usa ka dako nga dosis sa bitamina C, potassium ug manganese.

Unsa ang buhaton: Ginger cherry pie

7. Mais

Mas gusto ba nimo ang pagkaon sa mais sa cob? O tingali giputol nimo kini aron ilabay sa mga salad ug pasta? Bisan pa, wala’y sama sa tinuud nga deal. (Pasayloa, bag sa mga niblet-nagbitay ka sa freezer hangtod sa Nobyembre.) Ang mais motubo sa tanang 50 ka estado, mao nga makita nimo kini sa mga merkado sa mag-uuma ug mga farm stand nga daghan ug sigurado nga kini lokal. Ang mais taas sa fiber, bitamina C, folate ug thiamine, busa tagda ang imong kaugalingon sa mga segundo.

Unsa ang buhaton: Maanghang nga mais carbonara

labing maayo nga lana sa buhok alang sa pagtubo ug gibag-on

8. Mga pepino

Paghulat, nakadungog kami nga nag-ingon ka, namalit ako mga pepino sa grocery store sa tibuok tingtugnaw. Tinuod kini, apan makita nimo sila bisan asa gikan sa Mayo hangtod Hulyo, ug mas lami pa sila kaysa sa mga waxy, pait nga imong makuha gikan sa seksyon sa ani sa panahon sa Pasko. Ang mga pepino adunay taas nga sulod sa tubig, busa dad-a kini isip meryenda sa baybayon o pool aron magpabilin nga hydrated.

Unsa ang buhaton: Mga tostadas nga giluto sa mantekilya nga cucumber

9. Talong

Samtang makapili ka ug talong sa Trader Joe's bisan kanus-a, ang imong lokal nga merkado sa mga mag-uuma magsugod sa pagdala sa mga lokal nga gipatubo sa mga Hulyo, ug sila magpabilin hangtod sa labing menos Septyembre. Ang inihaw o linuto nga talong mahimong mapait ug mahumok, busa timplahan kini og asin ug pasagdi kini sulod sa usa ka oras sa dili pa hugasan ug lutoon.

Unsa ang buhaton: Pasta sa aso nga talong nga adunay gibunal nga walnut nga lami, mozzarella ug basil

10. Green Beans

Kung mokaon ka niini nga mga lalaki lamang sa Thanksgiving, seryoso ka nga nawala. Gikan sa Mayo hangtod Oktubre, makita nimo ang mga berde nga liso nga gitapok sa matag lamesa sa merkado sa mga mag-uuma. Pagkuha og pipila ka mga hakop ug dad-a kini sa balay, tungod kay kini talagsaon sa mga salad, gamay nga gisaut sa stove o kan-on gikan sa bag. (Taas usab sila sa folate, magnesium, potassium ug thiamin-win, win.)

Unsa ang buhaton: Veggie niçoise salad nga adunay pula nga curry green beans

11. Mga limon

Adunay usa ka rason nga ang lemonada mao ang opisyal nga ilimnon sa ting-init (sorry, rosé). Sugod sa Hunyo, makit-an nimo kami nga nagdugang og lemon sa halos tanan namong panihapon, gikan sa pasta hangtod sa pizza ug sa unahan. Samtang dili ka tingali mokaon sa tibuuk, hilaw nga lemon bisan unsang orasa sa dili madugay, makahatag kini labaw sa 100 porsyento sa girekomenda nga inadlaw nga pag-inom sa bitamina C. Magkuha kami og laing limonada.

Unsa ang buhaton: Inihaw nga flatbread pizza nga adunay artichoke, ricotta ug lemon

12. Mga apog

Kining ting-init nga citrus nga prutas kasagarang mosaka gikan sa Mayo hangtod Oktubre, mao nga daghan ka nga pug-on sa imong guac (ug marg!). Wala silay daghang bitamina C sama sa mga lemon, apan puno gihapon sila sa maayong mga butang, lakip ang folate, phosphorus ug magnesium.

Unsa ang buhaton: No-bake key lime cheesecake

13. Mangga

Ang Francis mangoes (ang klase nga adunay yellow-green nga panit ug usa ka oblong nga lawas) gipatubo sa Haiti, ug imong makit-an ang labing dugaon gikan sa Mayo hangtod Hulyo. Usa ka maayong tinubdan sa tumbaga, folate ug bitamina C, ang mangga mahimong idugang sa halos bisan unsang butang, lakip ang yogurt ug bisan ang jerk chicken.

Unsa ang buhaton: Inihaw nga jerk nga mga cutlet sa manok nga adunay mango salsa

14. Okra

Tungod kay ang okra nahigugma sa mainit nga temperatura, kini gihunahuna sa U.S. isip usa ka higpit nga habagatang mga utanon. Bisan pa, ang okra gituohan nga naggikan sa Habagatang Asya, Kasadpang Africa o Egypt, ug kini sagad gigamit usab sa mga pinggan sa India. Kini usa ka maayong tinubdan sa bitamina A, C, K ug B6, ug aduna usab kini kalsiyum ug fiber.

Unsa ang buhaton: Sayon nga Indian-inspired kitchari bowls

15. Mga peach

Ahh , among paboritong pagkaon sa ting-init. Ang mga peach maghimo usa ka dako nga hitsura sa merkado sa mga mag-uuma sa tungatunga sa Hulyo, ug sila magpabilin hangtod sa sayong bahin sa Septyembre. Ang labing maayo nga paagi sa pagkaon sa mga peach? Kuhaa ang usa ug paak niini. Apan kung wala nimo sila gi-ihaw sa usa ka kilid sa keso, nawala ka. (BTW, ang peach taas sa bitamina C ug A.)

Unsa ang buhaton: Inihaw nga peach ug halloumi salad nga adunay lemon-pesto dressing

unsaon pagkuha og rosy lips nga natural

16. Mga plum

Makuha nimo ang mga plum sa tibuok ting-init, ug ang mga lahi nga imong makit-an walay katapusan. Makita nimo sila nga adunay pula, asul o purpura nga panit o adunay unod nga purpura, dalag, kahel, puti o pula. Talagsaon kini nga prutas sa kamot (busa pagputos og pipila aron dad-on sa baybayon), apan ganahan usab kami kanila nga gihiwa sa mga salad ug gilabay sa ibabaw sa ice cream. Ang mga plum usa usab ka ubos nga glycemic nga pagkaon, mao nga dili kini maghatag kanimo nga taas nga asukal nga mahimo nimong makuha gikan sa ubang mga prutas sa ting-init.

Unsa ang buhaton: Blackberry plum upside-down nga cake

17. Mga raspberry

Kini nga mga ruby-red nga katahum anaa sa tibuok ting-init, sa merkado sa mga mag-uuma ug sa grocery store. Kung gipalit nimo kini nga wala’y kataas, mahimo kini nga mahal, busa paliton kini sa usa ka maayo nga presyo samtang mahimo nimo. Kaon ug usa ka hakop ug makabenepisyo ka gikan sa usa ka dako nga pagpadako sa bitamina C, fiber, manganese ug bitamina K.

Unsa ang buhaton: Lemon-raspberry whoopie pie

18. Mga strawberry

Ang mga strawberry motungha sa mas init nga mga dapit sa U.S. sa panahon sa tingpamulak, apan kini maanaa bisan asa sa tunga-tunga sa Hunyo. Sama sa ubang mga berry, ang mga strawberry dato sa antioxidants ug bitamina C, ug aduna usab silay folate ug potassium.

Unsa ang buhaton: Sheet-tray nga mga pancake nga adunay mga peach ug strawberry

19. Summer Squash

FYI, adunay daghang lain-laing klase sa summer squash: green ug yellow nga zucchini, cousa squash, crookneck squash ug patty pan squash. Imong mailhan sila pinaagi sa ilang mas humok nga panit (sukwahi sa, ingnon ta, butternut). Sila puno sa mga bitamina A, B6 ug C, ingon man folate, fiber, phosphorus, riboflavin ug potassium.

Unsa ang buhaton: Skillet pasta nga adunay summer squash, ricotta ug basil

20. Kamatis

Veggie ba sila? O bunga ba sila? Sa teknikal nga paagi, kini usa ka prutas, tungod kay sila mitubo sa punoan sa ubas-apan bisan unsa ang imong desisyon nga tawagan sila, siguroha nga imong makuha ang daghang mga klase sa kamatis kutob sa imong mahimo sa merkado sa mga mag-uuma. (We're partial to heirlooms...the lumpier and more colorful, the better.) Pagdugang ug kamatis sa imong salad ug imong idugang ang bitamina C, potassium, bitamina K ug folate sa imong pagkaon.

Unsa ang buhaton: Rainbow heirloom tomato bruschetta

labing maayo nga mga dula alang sa mga partido

21. Pakwan

Kung ang ting-init adunay opisyal nga maskot, kini usa ka higante, sayaw nga pakwan. Depende kung asa ka nagpuyo, ang panahon sa pakwan mahimong magsugod sa Mayo ug molungtad hangtod sa Septyembre. Sama sa mga pepino, ang mga watermelon kasagarang tubig, mao nga kini maayo alang sa mga adlaw nga anaa ka sa init nga adlaw. Usa usab sila ka maayong tinubdan sa lycopene, antioxidants ug potassium, ingon man mga bitamina A, B6 ug C.

Unsa ang buhaton: Inihaw nga watermelon steak

22. Zucchini

Samtang sa teknikal usa ka kalabasa sa ting-init, kinahanglan namon nga hatagan ang zucchini sa kaugalingon nga pagsulod tungod kay kini lami kaayo. Ang zucchini adunay neyutral nga palami ug ubos sa carbs, mao nga kini dali nga i-subsub alang sa pasta o grated sa pan aron mahimo ang imong sandwich nga mas masustansya. Ug nahisgotan ba nato nga kini taas sa calcium, iron, phosphorus ug potassium? Nakugang .

Unsa ang buhaton: Mga pancake sa zucchini ricotta

RELATED: 19 Mga Resipe nga Nagsugod sa Summer Squash

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma

Aron Mahibal-An

Ipadala Ako Pinaagi Sa Email Ipakita Sa Site