Ganahan mi nga mag-host sa among mga higala ug pamilya alang sa mga salo-salo sa panihapon—sa tinuod, wala nay mas maayo pa kaysa makita ang among mga minahal sa kinabuhi nga nagpundok libot sa among lamesa. Apan dili kinahanglan nga higugmaon namon ang tensiyon nga kauban niini (pagplano sa mga menu, pagpamalit alang sa mga sangkap, paggugol sa tibuok adlaw sa pagluto) o ang katapusan nga minuto nga kakapoy aron mahuman ang tanan kung gusto namon nga makig-uban sa among mga bisita. . Apan sa paglabay sa katuigan, nahanas na namo ang among teknik. Ang sekreto sa atong kalampusan? Makapahimuot sa panon sa katawhan nga tan-awon super impresibo apan sa pagkatinuod sayon kaayo nga kuhaon. Ania ang 17 sa among mga paborito.
RELATED: 17 Talagsaon nga mga Appetizer nga Sekreto Sayon Gayud Himuon
Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
1. Cheater's Skillet Paella
Pag-abut sa mga salo-salo sa panihapon, gusto namo ang usa ka butang nga panagway murag tibuok adlaw pero 30-ish minutes gyud. Ang sekreto niini mao nga kining tanan lutoon sa usa ka pan. (Bonus: Dili ka mabiyaan sa usa ka pundok sa hugaw nga mga gamit sa pagluto kung ang tanan nga mga bisita mopauli.)
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
2. Italian Bruschetta Bar
Kining elegante nga DIY bruschetta bar morag gikan sa usa ka nindot nga caterer. Apan sa tinuud, kini usa lamang ka butang sa pagpalit sa husto nga kinahanglanon ug gamay nga artful nga kahikayan.
Kuhaa ang resipe
Unsa ang Giluto ni Gaby3. Cedar Plank Salmon nga adunay Blistered Tomatoes
Ang smoky, citrusy grilled salmon nga resipe ni Gaby Dalkin mao ang among adtoan alang sa bisan unsang holiday sa init nga panahon.Pag-alagad niini uban sa usa ka presko nga puti nga bino ug ayaw paglingi.
Pinch sa Yum4. Slow-Cooker Beef Ragu uban sa Pappardelle
Ang usa ka hinay nga cooker mahimong usa ka kinatibuk-ang manluluwas sa panihapon; Ang pagbuhat sa tanan nga bug-at nga pag-alsa sa sayo pa sa adlaw nagpasabut nga daghang oras sa pag-uban sa imong mga bisita. Kini nga pagkaon nga takus sa restawran nagpares sa fork-tender braised beef ug al dente pasta. (Ug ayaw kalimti ang gamay nga ricotta sa ibabaw.)
Ang Kritiko sa Resipe
5. Jambalaya
Ang Jambalaya makalingaw, malipayon ug usa sa among paborito nga mga paagi sa pagpakaon sa usa ka panon sa katawhan (kini usa lang ka pan nga kan-on nga bugas). I-crank up ang jazz ug i-serve kini gamit ang pitsel sa daiquiris para sa tinuod nga New Orleans vibe.
Erin McDowell6. Sayon One-Pan Ratatouille
Kung ang usa ka cartoon rodent makahimo niini nga pinggan nga nindot tan-awon, mahimo usab nimo. Dugang pa, kini hingpit nga vegan ug gluten-free, mao nga kini usa ka maayong butang nga mag-alagad kung dili ka hingpit sa gusto sa imong mga bisita.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell7. Prosciutto ug Fig Salad Board
Giunsa paghimo ang usa ka salad nga tan-awon nga impresibo? Mobalik, ang kinahanglan nimong buhaton mao ang pag-alagad niini sa usa ka tabla imbes sa usa ka panaksan. Kining usa, puno sa hinog nga mga igos ug mga laso sa prosciutto, maoy usa ka first-course knockout.
Kuhaa ang resipe
Damn Delicious
8. Slow-Cooker Shrimp Hubag
Walay mas maayo alang sa usa ka panagtigum sa ting-init kay sa usa ka maayo nga karaan nga hipon nga hubag nga adunay sausage, mais ug daghang panimpla sa Old Bay.Niining sayon nga resipe, ang tanan lutoon sa usa ka Crock-Pot, mao nga ang kinahanglan nimong buhaton sa pag-abot sa mga higala mao ang paghiwa sa pipila ka maayong crusty nga tinapay.
Erin McDowell9. Lemon ug Herb Inihaw nga Manok
Naa pa bay mas madanihon kay sa baho sa litson sa manok? Dugang pa, kini dili gayud mahimong mas sayon. Ilabay ang pipila ka mga utanon ngadto sa kalaha o pag-itsa og salad ug nahuman na ang panihapon.
Kuhaa ang resipe
David Loftus/Ultimate Veg10. Tagine sa utanon nga adunay Fluffy Couscous
Kini nga klasiko nga Moroccan nga pinggan sagad gihimo sa usa ka tradisyonal nga kolon nga kolon nga adunay pormag-kono nga tumoy nga nagpagawas sa alisngaw. Apan ang usa ka regular nga skillet molihok usab. I-sub sa bisan unsa nga mga utanon nga imong naa sa kamot, apan ayaw pag-skimp sa tanan nga makapainit nga mga panakot (dili na nimo tan-awon ang cinnamon sa samang paagi pag-usab).
Kuhaa ang resipe
Litrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell11. Ang Slow-Cooker nga Beef Bourguignon sa Cheater
OK, mao nga nahibal-an namon nga dili ingon niini ang gibuhat ni Julia Child. Apan ang hinay nga cooker sa pagkatinuod usa ka maayong paagi sa pagkuha sa karne nga matunaw-sa-imong-baba nga malumo. (Dugang pa, aduna ka'y panahon sa paghimo og dessert, ug nahibal-an namon nga uyonan niya kana.)
Kuhaa ang resipe
Hatagi kog Oven12. Sayon Cochinita Pibil
Ganahan kami sa usa ka taco party uban sa mga higala, ilabi na kung ang mga kapilian mas kulbahinam kay sa imong mahimo sa usa ka random nga Martes. Kining cochinita pibil—lami, citrusy nga abaga sa baboy—sigurado nga mohaum sa bayronon, ug dali nimo kining maluto sa hinay nga cooker o Instant Pot. Dili kami mosulti kung dili nimo buhaton.
super hero nga serye sa tvLitrato: Liz Andrew/Pag-istilo: Erin McDowell
13. 30-Minute One-Pot Cheater's Bouillabaisse
Ang Bouillabaisse usa ka bantog nga komplikado nga pinggan nga mahimo’g daghang oras (ug daghang mga pagbiyahe sa merkado sa isda). Apan ang pagwagtang sa mga sagol gamay nga nahimo kini nga usa ka hingpit nga madumala (ug hingpit nga lamian) usa ka kolon nga pagkaon.
Kuhaa ang resipe
Erin Kunkel/The Vibrant Life14. Pan-Seared Scallops nga adunay Citrusy Corn Succotash
Talagsaon ang mga scallops alang sa usa ka katapusang minuto nga salo-salo sa panihapon kung wala ka’y oras sa pagplano o pag-andam daan. Sila dili kaayo walay pulos (tinuod, ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka mainit nga pan) ug maghiusa sa pipila ka minuto.
Kuhaa ang resipe
Litrato: Eric Moran/Styling: Erin McDowell15. Grilled Flank Steak nga adunay Lemon-Herb Sauce
Usahay ang labing kaayo nga paagi sa paghimo og usa ka salo-salo sa panihapon mao ang paghimo sa mga butang nga yano kutob sa mahimo. Maayo nga mga steak, usa ka mahayag nga sarsa sa herby ug daghang maayong bino? Kami mosaad nga kamo adunay malipayong mga bisita.
Kuhaa ang resipe
Katunga nga Luto ani16. Pesto Bolognese Lasagna
Ang Lasagna kanunay nga usa sa among paborito nga mga paagi sa pagpakaon sa usa ka panon sa katawhan-ang tanan nga trabaho nahimo nang daan, kini nagpakaon sa usa ka milyon nga mga tawo ug ang tanan nahigugma niini. Ganahan kami niining sobra nga lami nga resipe, nga adunay usa ka kinasingkasing nga sarsa sa karne ug pesto-packed nga ricotta nga pagpuno.
Laura Edwards / Gikan sa Oven hangtod sa Lamesa17. Manok nga adunay Feta Cheese, Dill, Lemon ug Harissa Yogurt
Ganahan mi sa tanang lain-laing lami ug texture niining usa ka pan nga kalan-on: crispy nga paa sa manok, salty feta ug usa ka halang, creamy yogurt nga sarsa sa ibabaw.Paghan-ay kini tanan sa imong labing matahum nga pinggan ug pahalipayan ang imong kaugalingon sa usa ka maayong trabaho sa pag-host.
Kuhaa ang resipe
RELATED: 9 Simple nga Pasta Recipe Mahimo Nimong Himoon sa 5 ka Sagol