Ang luya mao ang zingy ingredient nga makadugang og oomph sa stir-fries , naghatag og giladmon sa mga halang nga curry ug naghimo sa holiday season nga mas lamian . Ug ingon usa ka dugang nga bonus, kini nga bulawan nga ugat nagputos sa usa ka tinuud nga pagsuntok sa kahimsog. Gipakita kana sa mga pagtuon Ang luy-a adunay mga epekto nga anti-inflammatory ug antioxidant , ingon man sa kasukaon-away ug sakit sa tutunlan mga abilidad. Mao nga kung nagpabilin ka sa usa ka estrikto nga anti-inflammatory nga pagkaon o gusto lang nga hatagan ang imong lawas og TLC, ang paglakip sa dugang nga luya sa imong kinabuhi dili gyud daotan nga ideya. Ang pagpaila sa ginger juice, ang lamian nga sagol nga mahimong matagamtam sa usa ka makapapresko nga ilimnon o sa lain-laing mga resipe.
Unsaon Paghimo sa Ginger Juice
Unsa ang imong kinahanglan: Pipila ka piraso sa presko nga luya, usa ka panit, blender o grater, ug usa ka piraso sa cheesecloth.
Lakang 1. Panit ang luya gamit ang panit o gamay nga kutsara.
Lakang 2. Ibutang ang luya ngadto sa usa ka blender, tabonan sa 1½ tasa sa tubig ug sagol hangtud nga ang sagol mabaga. Sa laing paagi, grate ang luya gamit ang pinong grater (gusto namong mangayo og tabang sa microplane zester).
Lakang 3. Ibalhin ang ginger pulp ngadto sa cheesecloth ug ipilit ang juice ngadto sa usa ka baso o pitsel. Ipadayon ang pagpuga aron makuha ang daghang juice kutob sa mahimo (kon mas presko ang luya, mas daghang juice ang maani niini). Ug naa nimo kini-usa ka halang, puno sa lami nga juice nga andam nga ilakip sa usa ka makapabugnaw nga ilimnon o usa ka lainlaing mga resipe.
Unsaon Paggamit sa Ginger Juice
Himoa kini nga ilimnon. Samtang mahimo ka nga hingpit nga makainom sa ginger juice nga diretso, kini medyo halang sa kaugalingon. Hinunoa, paghimo og usa ka makapalagsik nga mocktail pinaagi sa pagdugang og pipila ka kutsara nga asukar, usa ka squeeze sa lemon juice, yelo ug pipila ka presko nga dahon sa mint sa dili pa pun-on ang baso sa tubig. Mahimo usab nimong idugang ang ginger juice ug simple nga syrup sa sparkling nga tubig aron mahimo ang imong kaugalingong ginger ale. I-adjust ang mga sangkap sa lami. Laing lamian nga kapilian? Idugang ang 1 ka kutsara nga ginger juice sa usa ka tasa sa init nga tubig nga adunay 1 ka kutsarita nga dugos aron mahimo kini nga makapahupay nga tsa.
Idugang kini sa mga resipe. Paghimo og curry o stir-fry para sa panihapon nga nagkinahanglan og presko nga luya? Ibubo hinuon ang pipila ka kutsara sa ginger juice. Kini labi ka maayo ingon usa ka marinade o sarsa alang sa mga pinggan sa karne, tungod kay ang luya adunay mga enzyme nga makatabang sa pagpahumok sa karne pinaagi sa pagbungkag sa mga protina niini.
RELATED: ANG 7 LABING KINABUHI NGA MAKAPAGBATI SA PAGKAON, SUMALA SA NUTRITIONIST
