Ang usa ka butang nga akong nakita sa akong Instagram feed sama sa homemade sourdough nga tinapay ? berde nga sibuyas pagpasanay. I-chock kini ngadto sa mas diyutay nga mga biyahe ngadto sa grocery o usa ka tinguha sa pag-amuma o yano nga kalaay, apan ingon og ang tanan nga akong nailhan nagpatubo sa ilang kaugalingong berde nga mga sibuyas gikan sa mga scrap. Natural, ang akong produkto nga FOMO nakakuha sa labing kaayo kanako ug kinahanglan nako nga sulayan kini alang sa akong kaugalingon. Ania kung giunsa pagtubo ang berde nga sibuyas gikan sa mga scrap sa upat ka dali nga mga lakang, base sa kung giunsa nako kini gihimo sa balay.
RELATED: Usa ka Henyo nga Trick alang sa Pagtipig sa Nabilin nga Green Onions
Katherine GillenLakang 1: Nakakuha kog kargamento sa mga spring onion sa usa ka kahon sa CSA, mao nga gisaut ko kini sa Swiss chard ug gisilbihan kini sa ibabaw sa polenta , gitipigan ang mga scrap para sa akong eksperimento. (FYI, ang mga spring onion kay morag berde nga sibuyas, pero mas lami ug seasonal kaayo.) Samtang nag-andam sa akong panihapon, akong gihiwa ang mga tumoy sa mga bombilya sa sibuyas, gibilin ang gamut ug pipila ka puti nga tukog. Mahimo nimo (ug kinahanglan) gamiton ang nahabilin nga puti ug berde nga mga bahin sa imong berde nga sibuyas aron magluto!
Lakang 2: Gibutang nako ang gitagana nga mga bombilya sa usa ka baso nga baso, ang tumoy sa ugat. Mahimo usab nimo gamiton ang garapon alang niini. Gipuno nako ang banga nga adunay bugnaw nga tubig sa gripo: igo aron matabonan ang mga gamot, apan dili kaayo nga ang mga bombilya hingpit nga nalunod.
Lakang 3: Gibutang nako ang tasa sa mga sibuyas sa akong sunniest windowsill. Sumala sa akong panukiduki (aka ang internet ug ang akong inahan sa pagpananom), ang berde nga sibuyas labing maayo nga motubo sa bug-os nga adlaw-nga mao, labing menos unom ka oras nga direkta nga kahayag sa adlaw sa kadaghanan nga mga adlaw-apan kini mabuhi gihapon sa partial nga adlaw o landong. . Bug-os nga pagbutyag, nagpuyo ko sa usa ka garden-level nga apartment nga adunay mga bintana lamang nga nag-atubang sa sidlakan ug kasadpan, mao nga ang gidaghanon sa kahayag nga makuha sa akong mga sibuyas…dili maayo.
Lakang 4: Panahon na sa pagtubo. (Heh.) Human sa pipila ka adlaw, akong namatikdan ang gagmay nga berdeng mga sanga nga migitib gikan sa tumoy sa mga bulbs. Human sa pagkonsulta sa usa ka higala nga nananom og sibuyas (bag-o ba kini nga pagtubo o ang gawas ba nagkuyos?), akong nadeterminar nga ako nag-atubang sa bag-ong pagtubo—wahoo! Ang imong mga sibuyas kinahanglan nga motubo sa makanunayon nga dagan sama sa akoa, basta hatagan nimo sila og igong kahayag ug i-refresh ang tubig kanunay. (Akong nakit-an nga ang matag adlaw maayo, dili sama sa tulo ngadto sa lima ka adlaw nga gisugyot sa internet, o ang mga bombilya magsugod nga mahumok ug malantip.)
natural nga tina alang sa ubanon nga buhok
Katherine GillenLakang 5: Ang litrato sa ibabaw pagkahuman sa mga duha ka semana nga pagtubo. Kung ang bag-ong pagtubo mga lima ka pulgada ang gitas-on, kinahanglan nimo nga ibalhin ang berde nga sibuyas sa usa ka kolon nga puno sa yuta nga kolon (o yuta). Nasayud ko nga gikan sa nangaging pagpadaghan sa tanom napakyas nga kini nga lakang importante—gibilin sa tubig hangtod sa kahangturan, ang mga tanum dili makakuha og igong sustansya ug sa kadugayan mahimong huyang kaayo aron motubo. Ang akong sunod nga lakang? Ang pagpangayam sa pipila ka potting soil ug pagbalhin sa akong bag-ong mga higala ngadto sa ilang permanente nga balay...nga mao, hangtud nga ako mokaon kanila pag-usab.
Bisan pa sa pagtan-aw kung unsa kadali ang pagpatubo sa imong kaugalingon nga berde nga scallion, mahimo nimong basahon kining tanan ug mangutana pa. ngano ? Patas nga igo. Gawas nga usa ka makalingaw, makahurot sa panahon-apan-dili-makakapoy nga proyekto, nakita nako ang pipila ka mga benepisyo sa pamaagi sa scrap-to-scallions™, lakip ang:
- Diyutay nga mga biyahe ngadto sa grocery store
- Diyutay nga basura sa pagkaon
- Ang gamay nga salapi nga gigasto sa mga utanon nga makakita sa ilang wala'y panahon nga pagkamatay sa imong crisper
- Usa ka higayon nga mapabilib ang imong mga higala sa imong bag-ong nakit-an nga berde nga kumagko
FYI: Ang parehas nga pamaagi sa pagpatubo mahimong sundon alang sa daghang mga klase sa allium: mga sibuyas sa tingpamulak (sama sa akong gigamit), leeks ug rampa, sa pagngalan sa pipila. Nakadungog usab ako nga kini magamit alang sa celery ug romaine lettuce nga mga kasingkasing, apan wala pa nako kini gisulayan sa akong kaugalingon.
RELATED: Ang Victory Gardens Nag-trending: Ania ang Tanan nga Kinahanglan Nimong Mahibal-an
