
Sa lang sa
-
Chaitra Navratri 2021: Petsa, Muhurta, Mga Rituwal Ug Kahulugan sa Kini nga Pista
-
-
Si Hina Khan Glams Up Sa Copper Green Eye Shadow Ug Glossy Nude Lips Lipaya Ang Pipila ka Yano nga mga Lakang!
-
Ugadi Ug Baisakhi 2021: Pag-spray sa Imong Malipayon nga Pagtan-aw Sa Mga Tradisyonal nga Pagsulud sa Celebs
-
Adlaw-adlaw nga Horoscope: 13 Abril 2021
Ayaw Miss
-
Migawas si Medvedev gikan sa Monte Carlo Masters pagkahuman sa positibo nga coronavirus test
-
Vishnu Vishal ug Jwala Gutta aron ihigot ang tali sa Abril 22: Susihon ang mga detalye dinhi
-
Ang Kabira Mobility Hermes 75 High-Speed nga Komersyal nga Paghatud sa Elektriko nga Scooter Gilansad Sa India
-
Ugadi 2021: Si Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Ug Uban pang Mga Bituon sa Habagatang Nagpadala sa Mga Pangandoy Sa Ilang Mga Fans
-
Ang Bulawan nga Presyo sa Bulawan Dili Daghang Kabalaka alang sa mga NBFC, Kinahanglan Magbantay ang mga Bangko
-
Mga Kaakohan sa AGR Ug Pinabag-o nga Spectrum Auction Mahimong Makaapekto sa Sektor sa Telecom
-
Ang Kataposang Resulta sa Polis sa CSBC Bihar 2021 Gideklara
-
10 Mga Labing Maayo nga Dapit nga Bisitahan sa Maharashtra Sa Abril
Sa katapusan, Ganesh Chaturthi, ang pista nga nagtimaan sa pagkatawo ni Lord Ganesha ania na. Kini usa ka 10-adlaw nga piyesta nga magsugod sa Tritiya Tithi sa Shukla Paksha sa bulan sa Bhadrapada. Karong tuiga magsugod ang piyesta sa Agosto 22, 2020. Niining adlawa, gidala sa mga tawo ang idolo ni Lord Ganesha sa ilang tagsatagsa ka mga balay ug gisimba Siya sumala sa mga ritwal. Giawit nila ang mga mantra, gihimo ang Kirtan, Bhajan ug gitanyag Kaniya sa lainlaing mga paghalad sa niining 10 kaadlaw nga piyesta.

Taliwala sa tanan nga lainlaing mga paghalad nga gitanyag sa mga tawo kay Lord Ganesha, ang Modak hinungdanon kaayo. Kadtong wala mahibal-an, ang Modak usa ka dumpling nga bugas nga gisulod sa lubi ug jaggery. Kini usa ka klase nga tam-is nga mahal kaayo ni Lord Ganesha ug naila usab nga Ukadiche Modak. Kini usa sa kinahanglan nga gihalad sa panahon sa Ganesh Chaturthi. Nahibal-an namon nga mahimo nimong ihanda ang Modak alang sa Lord Ganesha ug ihalad Kaniya ang Iyang pinalabi nga tam-is. Busa, niining tuiga ania kita dinhi nga adunay usa ka dali nga resipe sa Modak. Ig-scroll ang artikulo aron mabasa ang bahin sa resipe.
Basaha usab: Ganesh Chaturthi 2020: Giunsa Nakuha ni Lord Ganesha ang Iyang Sama nga Elepante nga Ulo & Ngano nga Siya Gisimba nga Una
Ukadiche Modak Recipe Ukadiche Modak Recipe Oras sa Pag-andam 20 Minsan nga Oras sa Pagluto 25M Total nga Oras 45 MinsResipe Ni: Boldsky
Klase sa Resipe: Matam-is
Nag-alagad: 5
Mga sangkap-
Mga Sangkap nga Gikinahanglan Alang sa Ukadiche Modak
Alang sa Patubo
2 tasa nga harina nga bugas
1 tasa sa tubig
1 ka kutsara nga Ghee
unsaon pagpataas sa kusog ug kalig-on
½ kutsara nga asin
Alang sa Stuffing
2 tasa nga grated coconut
1 tasa nga jaggery
1 ka kutsara nga ghee
½ usa ka kutsara nga cardamom
-
Pagpangandam sa Pagpuno
Pagpangandam sa Dough nga Modak
lana sa buhok alang sa pagkontrol sa pagkahulog sa buhok
Paghimo Modak
Pagpabuto sa Modak
- Samtang naghimo ka sa Modak, siguruha nga magamit ang maayong pagkabuhat nga harina nga harina. Alang niini, mahimo nimo mapalit ang harina nga gigamit alang sa pag-andam sa Modak.
- Kadako sa Pag-alagad - $ 4 nga ihap
- Kaloriya - 126 cal
- Mga tambok - 4.4 g
- Mga protina - 1.2 g
- Carbs - 20.1 g
- Fiber - 1.6 g
Pagpangandam sa Pagpuno
- Pagpainit sa 1 ka kutsara nga ghee sa daghang kadai.
- Igisa karon ang 2 tasa nga grated coconut sa kadai. Igisa hangtod nga mahimong humot ang lubi.
- Pagdugang 1 tasa sa jaggery sa grated coconut sa kadai ug isagol kini hangtod matunaw ang jaggery.
- Kinahanglan nimo nga masiguro nga ang jaggery natunaw nahuman ug adunay kaumog usab.
- Padayon nga lutuon ang sagol sa usa ka medium nga siga hangtod nga mobuto ang sagol. Kung nakita nimo ang sagol nga nawala ang kaumog niini, pagdugang kardamono ug patya lang ang gas.
- Karon ibutang sa tabi ang sagol ug pabugnawon kini.
Pagpangandam sa Dough nga Modak
- Karon pagkuha usa ka dako nga kadai ug ibubo dinhi ang 1 tasa nga tubig.
- Ipainit ang tubig ug dugangi ang 1 ka kutsara nga ghee ug ½ kutsara nga asin niini.
- Karon isagol nga maayo ug pabukala ang sinagol.
- Kung nagsugod na ang pagbukal sa tubig, ipaubos ang siga ug dugangi kini 2 nga tasa nga harina nga humay.
- Karon pagpalihok og maayo ug siguruha nga ang harina nga humay mosuhop sa tubig sa hingpit. Masiguro niini nga humok ang minasa.
- Pahuwaya ang sagol nga 7-8 minuto.
- Pagbalhin sa sagol sa usa ka dako nga panaksan ug magsugod sa pagmasa sa sagol sa usa ka humok nga minasa.
- Kinahanglan nimo nga masahon ang minasa labing menos lima ka minuto ug dayon mahimo nimo nga matabunan ang minasa nga usa ka basa nga panapton ug ipadayon kini sa pahulay aron makapahulay kadiyot.
Paghimo Modak
- Una sa tanan, kinahanglan nimo nga magkuha usa ka gamay nga bola nga gidak-on sa bola ug palibuton kini aron makahimo usa ka bola.
- Karon patag ang bola sa imong kamot samtang naghimo og usa ka ngipon sa sentro. Mahimo nimong buhaton ang ngipon pinaagi sa pagsuporta niini gamit ang imong mga tudlo ug pag-ipit ang bola sa bola sa sentro gamit ang imong kumagko.
- Ipadayon ang pagpilit sa mga ngilit hangtod nga mahimo kini usa ka sama sa kopa nga istraktura.
- Kini kung kinahanglan nimo nga maghimo og mga pil-on sa mga ngilit gamit ang imong mga tudlo.
- Karon pagdugang usa ka gamay nga lubi ug jaggery nga nagpuno sa minasa ug pagsulay nga magkahiusa ang mga sidsid samtang naghimo niini nga mga pil-on.
- Karon kinahanglan nimo nga isira ang mga tip pinaagi sa pag-pinch niini sa imong kumagko ug mga tudlo.
- Kung adunay usa ka agup-op alang sa paghimo sa Modak, nan kinahanglan nimo kini grasa uban ang ghee.
- Pagkahuman niini, kinahanglan nimo nga ibutang ang minasa ug ipadayon kini nga hugut ubay sa mga dingding sa agup-op.
- Ibutang karon ang pipila nga pagpuno sa sulud sa minasa ug pagsulay nga isira ang agup-op.
- Isira og maayo ug tangtanga ang sobra nga minasa.
- Karon buksi ang agup-op sa hinay ug kuhaa ang Modak gikan niini.
Pagpabuto sa Modak
- Pagkuha og bapor ug painita kini.
- Kung wala ka bisan unsang bapor mahimo ka magkuha us aka galamiton nga adunay lungag diha. Mahimo nimo ibutang ang kana nga kagamitan sa usa ka dako nga panaksan nga adunay sulud gamay nga tubig. Karon naigo ang panaksan nga adunay tubig ug kagamitan.
- Pagbutang usa ka dahon sa muslin o dahon sa saging sa bapor ug karon ibutang pag-ayo ang Modak niini.
- Tabuni ang bapor o ang panaksan ug karon pabukha kini sa 10-15 minuto hangtod nga ang Modak ingon og nahimo’g translucent.
Mga Butang nga Hunahunaon
- Samtang naghimo ka sa Modak, siguruha nga magamit ang maayong pagkabuhat nga harina nga harina. Alang niini, mahimo nimo mapalit ang harina nga gigamit alang sa pag-andam sa Modak.
- Tambag nga magmasa ka sa minasa samtang mainit pa ang sagol. Ayaw paghulat nga pabugnawon ang sagol. Sa uban pa dili kini makatabang kanimo sa paghimo mga humok nga Modaks
- Kung dili nimo masahan ang minasa samtang mainit pa, mahimo nimo kini tugutan nga pabugnawan sa sulod sa 5-6 ka minuto ug pagmasa kini gamit ang baso o gamay nga panaksan.
- Kung imong gipakatap ang minasa aron mahatagan sila sa porma sa usa ka Modak, siguruha nga kini nipis. Sa uban pa dili kini labi ka lami.
Gihangyo namon nga adunay ka maayo nga Ganesh Chaturthi. Ganpati Bappa Morya.