Ang 8 Labing Maayo nga Mansanas para sa Pagluto, gikan sa Honeycrisps hangtod sa Braeburns

Ang Labing Kaayo Nga Mga Ngalan Alang Sa Mga Bata

Salog:

Petsa Sa Pagkatawo:

Ipadala

Ipadala Ako Pinaagi Sa Email Ipakita Sa Site

Giandam na nimo ang imong kasingkasing sa paghimo sa labing kaanyag nga mini nga mason jar apple pie. Apan sa dihang naa ka sa seksyon sa mga produkto, kalit ka nga naligo sa dagat sa mansanas ug dili makahukom kon hain ang labing maayo nga gamiton. Honeycrisp? Fuji? Dili kini mahimong Golden Delicious, di ba? Woo, halawom nga gininhawa—ang imong pangandoy sa dessert maabot pa. Dinhi, ang walo ka labing kaayo nga mansanas alang sa pagluto.

RELATED: Giunsa Paglikay ang mga Mansanas gikan sa Browning: 6 Mga Trick nga Gihigugma Nato

1. Honeycrisp

Matam-is siya, daghag gamit, magamit bisan asa ug super crunchy. Unsa ang dili ganahan? Kini nga panit sa mansanas usa ka matahum nga pagsalop sa adlaw nga pula ug dalag, apan mas lami pa kini sa dessert salamat sa kataw-anan nga presko nga texture. Makapatay kini sa mga tart, pie, bar, dumplings, applesauce ug bisan unsang linuto nga pagkaon. Ang honeycrisps anaa sa kinapungkayan nga lamian gikan sa Septiyembre ngadto sa Nobyembre, apan kasagaran anaa sa tibuok tuig.

2. Lola Smith

Kini nga mga berde nga mutya nabantog tungod sa ilang hayag nga tartness ug juiciness. Ingon nga kini nahimo, tart, lig-on mansanas sama niini (dugang Empire ug Cortland mansanas), huptan ang ilang porma talagsaon sa hudno ubos sa usa ka layer sa pie crust. Ang usa ka sagol nga tam-is ug tart nga mansanas maayo alang sa mga dessert sama sa tiil , pero ayawg kaulaw sa pagsunod lang sa imong kasingkasing (er, tummy) kung gusto nimo nga mag all-tart. Ang ilang panit mas baga kay sa uban nga dili kaayo lig-on nga mga pagpili, busa ayaw pagpanit sa dili pa magluto. Ang mga lola Smith kasagarang ani sa tunga-tunga sa Oktubre, apan kanunay nimo silang makita sa seksyon sa mga produkto.

3. Pink nga Babaye

Dili ba siya matahum? Gitawag usab nga Cripps Pink nga mansanas, kini nga mga ruby ​​nga cuties ang panguna sa tanan gikan sa pan hangtod sa pie hangtod sa cake. Sila magpabilin nga lig-on human sa usa ka stint sa hudno ug nagtanyag sa kaasiman ug katam-is sa mga dessert, wala pay labot ang lahi nga tannic notes. Ang ilang pirma nga presko, hapit mabula nga kagat labi ka makaparepresko kung kan-on nga hilaw. Ang mga mansanas nga Pink Lady kasagarang anihon sa ulahing bahin sa tingdagdag ug magamit hangtod sa tingpamulak. Ayaw paghago sa pagpanit sa ilang rosy nga panit sa dili pa magluto uban kanila.

4. Bulawanon nga Lami

Kini nga mga sunny pick matam-is apan balanse sa mga buttery undertones. Tungod kay kini dali nga maguba kung lutoon (sama sa Red Delicious ug McIntosh nga mga lahi), gamita kini sa mansanas, preserba, mantikilya sa mansanas, cake o bisan unsang resipe nga dili makabenepisyo sa mga hiwa nga nagmintinar sa ilang porma ug texture. Giani sila gikan sa Septyembre hangtod Oktubre, apan lagmit makita nimo sila sa tibuok tuig sa supermarket. Kung kini nga mga yellow nga gwapa ang imong paborito, sulayi ang Jonagold nga mansanas sa sunod.

5. Fuji

Gihigugma nimo sila gikan sa refrigerator, apan mahimo silang adunay usa ka bag-ong kinabuhi sa imong paborito nga linuto sa kalaha. Matam-is sila, dugaon ug lig-on nga adunay pula nga panit, ug-labing maayo sa tanan-dili gyud sila karne. Ang mga pie, crisps ug linuto nga mga butang sa kinatibuk-an nagtawag alang sa lig-on nga mga mansanas, ug kini siguradong magkupot sa ilang kaugalingon batok sa hudno ug dugang nga basa nga mga sangkap. Ang mga mansanas sa Fuji hinog na sa ulahing bahin sa panahon sa mansanas, mao nga lagmit makita nimo kini sa mga estante sa Nobyembre o Disyembre.

6. Winesap

Pangitaa kini tam-is-ug-maaslom mga cuties kung naa kay baking project o paghimo og cider sa utok. Sila presko ug lig-on apan puno sa daghang bino, humot nga juice. Ang ilang palami medyo lig-on ug komplikado, mao nga kini maayo alang sa mga resipe nga nagtawag alang sa mga cranberry, plum o daghang mga panakot. Bantayi sila sa usa ka lokal nga prutasan o grocery store moabut sa tunga-tunga sa tingdagdag o sayo sa tingtugnaw. Kung tanan ka bahin sa kombinasyon sa tam-is ug maaslom sa pie, cider o sarsa sa mansanas, sulayi usab ang Newtown Pippin nga mansanas. Ang Rome Beauties maayo usab alang sa pagluto ug cider.

7. Braeburn

Hilaw, sila humot, presko ug tart. Apan giluto sa usa ka galette o pie, sila adunay lamian nga tam-is sama sa peras lami. Ang Braeburns usa ka hybrid sa Granny Smith ug Lady Hamilton nga mga mansanas, busa ang ilang pirma nga tartness. Kini usa ka medyo pula-dalag nga gradient sa kolor ug komplikado nga lami nga adunay mga nota sa spice ug citrus, nga naghimo alang sa lami kaayo nga sarsa sa mansanas. Mahimo nimo silang makit-an duol kanimo gikan sa ulahing bahin sa tingdagdag hangtod sa sayong bahin sa tingpamulak.

8. Jonagold

Ang gugma nga anak ni Jonathan ug Golden Delicious nga mga lahi. Matam-is kaayo, gamay nga tangy ug presko, hingpit nilang makaya ang hurnohan ug usa ka maayong pagpili alang sa tanan, gikan sa pie ngadto sa applesauce ngadto sa apple chips. Nagkalainlain sila sa kolor apan kasagaran medyo pula nga adunay mga streak nga bulawan o berde-dilaw. Ang Jonagolds anihon sa tinghunlak, mao nga lagmit anaa sila sa estante duol kanimo gikan niadto hangtod sa sayong bahin sa tingpamulak. Dili sila maayo alang sa pagtipig bisan pa, busa gamita kini sa ASAP kung madala nimo sila sa balay.

Andam na sa pagluto? Sulayi ang among Caramel Apple Cupcakes.

RELATED: 42 sa Pinakadako nga Apple Dessert Recipe sa Tibuok Uniberso

Ang Imong Horoscope Alang Sa Ugma

Aron Mahibal-An

Ipadala Ako Pinaagi Sa Email Ipakita Sa Site